لعشاق “الفوندو”
انغماسة في أسرار طبق متواضع اشتهرت به جبال الألب
تم نشر هذا المحتوى على
1دقيقة
لا تزال الجبنة المــُذوبة المعروفة بـ “الفوندو”، طبق السويسريين المفضل، لاسيــّما بالطريقة التي يـُحضّر بها في منطقة فريبورغ والتي تعتمد على مزيج متساو من جبنة غرويير (Gruyère) وجبنة فاشران (Vacherin). (رافائيلا روسيلّو، swissinfo.ch).
قراءة معمّقة
![جُرّبت مقصلة زيورخ عام 1836 على خروف: صورة تعبيرية.](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2024/04/guillotine-titel.jpg)
المزيد
يوهان بوشلر… نهاية حزينة لصانع المقاصِل السويسريّ
![لتعزيز معاشه التقاعدي، يعمل رجل متقاعد كسائق تاكسي. (صورة تعبيرية)](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/347450789_highres.jpg)
المزيد
أهم المعلومات حول استفتاء 22 سبتمبر لإصلاح القانون الفدرالي الخاصّ بالتأمين على التقاعد
![يتّسم بالراحة: البار في متحف "إتش آر جيجر".](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2024/05/museum_hr_giger_bar_Gruyeres_CH_024.jpg)
المزيد
بعضها طريف والآخر مرعب: أغرب متاحف سويسرا
![واجهت الملاكمة الجزائرية، إيمان خليف، جدلا حادا حول جنسها خلال أولمبياد باريس 2024.](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2024/08/Swiss_press_review-1-42.png)
المزيد
صحيفة سويسرية: الجزائرية إيمان خليف تنتصر في الأولمبياد وعلى ترامب
![أصبح مجلس حقوق الإنسان في جنيف مسرحًا لمواجهة ساخنة بين الديمقراطيات الغربية والصين.](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2024/07/582732425_highres.jpg)
يمكنك العثور على نظرة عامة على المناقشات الجارية مع صحفيينا هنا . ارجو أن تنضم الينا!
إذا كنت ترغب في بدء محادثة حول موضوع أثير في هذه المقالة أو تريد الإبلاغ عن أخطاء واقعية ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني على arabic@swissinfo.ch.