زراعة عضويــة نظيفة

على غرار العديد من المنتجات الأخرى، بدأت بعض مزارع الكروم في الإلتحاق بمقتضيات الفلاحة العضوية.

فازت مؤخرا تعاونيةٌ لصنع النبيذ في كانتون فالي جنوب سويسرا بجائزة من منظمة “BioSuisse” التي تنضوي تحت مظلتها العديد من جمعيات الزراعة البيولوجية، لمكافأتها على العمل دون استخدام المواد الكيماوية، وعلى اعتمادها على مصادر طاقة خالية من انبعاث الغازات الضارة. swissinfo.ch زارت التعاونيـة لمعاينة أساليب عملها. (جولي هانت، swissinfo.ch)