典型瑞士特色食品

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苦艾酒 (Absinthe，茴香味的烈酒) / 纳沙泰尔州 Antal Thoma (Editions Infolio)

阿彭策尔Mostbröckli(干肉) / 阿彭策尔州 Antal Thoma (Editions Infolio)

板栗 / 提契诺，格劳宾登州 Antal Thoma (Editions Infolio)

Gazzosa (甜汽水) / 提契诺州 Antal Thoma (Editions Infolio)

楚格樱桃酒(Zug Kirsch)和瑞吉樱桃酒(Rigi Kirsch) / 楚格州、卢塞恩州 Antal Thoma (Editions Infolio)

阿尔高萝卜蛋糕 / 阿尔高州 Antal Thoma (Editions Infolio)

Alpenbitter (由42种阿尔卑斯山草药制成的烈酒) / 阿彭策尔州、卢塞恩州 Antal Thoma (Editions Infolio)

Boutefas (薰猪肉肠) / 沃州、弗里堡州 Antal Thoma (Editions Infolio)

刺菜蓟 / 日内瓦州 Antal Thoma (Editions Infolio)

Etivaz (硬奶酪) / 沃州 Antal Thoma (Editions Infolio)

蛋白脆饼(Meringue，由打发的蛋白加糖制成) / 弗里堡州 Antal Thoma (Editions Infolio)

梨干 (整梨风干) Antal Thoma (Editions Infolio)

Salsiz (以猪肉、牛肉和野味为基础材料制作的风干肠 / 格劳宾登州 Antal Thoma (Editions Infolio)

恩加丁核桃派(tarte aux noix) / 格劳宾登州 Antal Thoma (Editions Infolio)

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