為何瑞士鐘錶需要更“環保”
儘管瑞士製錶商往往宣稱其銷售的產品是持之永恆的，但他們在真正反思行業對環境的影響方面仍處於起步階段。在年輕的德國經濟學者Robert Schacherbauer看來，現在是時候將永續性列為瑞士製造(Swiss Made)標籤的一項關鍵因素。以下是對他進行的採訪。
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Robert Schacherbauer(22歲)是位於康斯坦茨(Constance)湖畔弗里德里希港(Friedrichshafen)澤佩林大學(Université Zeppelin)的一名經濟學學生，他的學士論文關注的是瑞士鐘錶業的永續議題。在為期八個月的研究期間，他多次前往瑞士，拜訪了許多專家和業內人士。
他的結論非常明確：鐘錶業在改善產品的透明度和可溯源方面仍有很多工作要做。他認為，新生代消費者非常傾向於進行具有責任感和環境友好型的購物，為了爭取到這一群體，行業必須對其價值創造的模式進行徹底的檢驗。
瑞士資訊swissinfo.ch：奢侈鐘錶的本質就是經久耐用。那麼瑞士製錶商為何還要關注永續性呢？
Robert Schacherbauer：誠然，從一些角度看，豪華腕錶本質上是具有永續性的：不以化石燃料為動力、可以經歷幾代人的佩戴，並可以從簡單的表冠旋轉或手腕運動中獲取動力。
然而，仍然應該思考行業是否做得足夠。製作過程產生的具體碳足跡不明、使用的原材料來源也往往不為人知。來自消費者新的期待和氣候變化所帶來的壓力提供了一個重新思考行業現狀的機會。
各大(鐘錶)品牌為何未在其廣告宣傳中突出更多應對氣候變化和環境保護的內容？
奢侈鐘錶業是圍繞著國際旅行、高端運動和享樂主義價值觀這些角度的承諾而構建起來的。簡言之，環境保護和可回收的原材料採購，並非主要議題。
不過，我們還是注意到，這個行業也正在慢慢對其商業戰略進行重新思考，以轉向更具永續性的模式。關於這個話題的傳播也同樣仍然處於起步階段。這也是奢侈品行業的缺陷之一：由於依賴於過去的成功要素，行業對當今趨勢的適應較為遲緩。
個人而言，我認為奢侈品行業的未來在於奢侈品與永續性之間的調和，以及對奢侈品與資產兩者概念的重新定義。預計到2025年，2000年以後出生的人將佔全球個人奢侈品潛在市場的70%。隨著Z世代的到來，這一行業必須從根本上進行重新審視。
2008年末，世界自然基金會(WWF)發布了一份對於瑞士鐘錶業而言具有破壞性的報告，直指“大多數企業似乎並不關心環境，而且並不透明”。從那以後，情況是否發生了變化？
在過去的四年裡，情況發生了變化，但我不能斷言這是否是由報告所帶來的結果。消費者和鐘錶業的態度已經發生了很大的變化。近期，一些品牌在將環境永續發展理念融入產品方面做出了巨大努力，但要改變運轉良好的行業鏈路仍然很難。
鐘錶業在哪些方面特別需要做出改進？
最關鍵的領域是原材料採購，尤其是貴金屬採購，還有供應鏈透明。這一領域的努力至關重要，因為許多製造商仍不能、或不願意就此進行溝通。
許多廠商並未對他們所使用原材料的來源溯源，而是盲目信任他們的供應商會根據品牌的永續發展原則進行操作。總體而言，鐘錶行業缺乏透明度，往往在保密環境中運作，並通過不披露其供應商和合作夥伴的名字尋求對競爭優勢的維護。
根據審計公司德勤(Deloitte)對2021年瑞士鐘錶業的研究，72%的品牌對永續解決方案進行了投入，以減少其碳足跡並回應消費者需求。所有這些倡議中屬於“漂綠(greenwashing)”的比重有多大？
就像目前許多行業存在的情況一樣，漂綠是一個問題。在鐘錶業，這種現象的出現則往往是無意識的。品牌通常不了解他們提出這些倡議會產生的真正影響。這也反映在他們無法對一支機械錶的環境影響進行評估上。
目前，大多數倡議聚焦在使用回收的材料製作錶帶上。原則上，廢料回收是一個好的想法，但如果回收帶來的環境成本高於生產織物錶帶的成本，品牌就因考慮是否真的值得這麼做。
許多比大品牌更為靈活的初創企業，正推出具有創新性的手錶和流程工藝，旨在減少對環境的影響。他們能否對行業內其他企業產生的催化作用？
鐘錶初創企業的生態體系正在蓬勃發展。新的製錶商正在擁抱循環經濟，並有意識地圍繞永續性制定其價值主張。但他們還需要證明，無論是在競爭優勢還是在一定規模的商業化方面，這條道路長期是有回報的。這些初創企業所開發的第一批產品表明，可持續生產的方向對於降本增效具有積極影響。這對這些品牌的未來生存能力而言是一個好跡象。
在總結您的研究時，您主張對瑞士製造的標籤進行調整。這是什麼原因？
在行銷全球的所有奢侈手錶中，約有95%印刻著瑞士製造的標籤。在一個時間顯示功能已被智能手機取代的時代，技術品管不再是一個關鍵因素。
如今，瑞士製造的標籤主要是為了滿足消費者的認知。行業有機會可以對這個標籤的概念進行重新定義，並以永續發展的標準對其進行充實。將永續性要求納入法律將解決在價值創造和材料來源方面缺乏政治行動的問題。
您具體的建議是什麼？
現在已有一些關於如何將永續性納入瑞士製造標籤的建議：與其要求鐘錶60%的附加值產生在瑞士，不如將生產限定在歐洲，支持搬遷並限制資源的消耗和浪費。
原材料的來源和提取過程應當是可追溯的，透明度則應成為針對整個價值鏈的一項要求。其他可選項還包括對零碳生產設定監管要求，例如利用工廠屋頂的太陽能電池板生產能源或對工廠產生的、作為手錶製造副產品的熱量進行回收。
(譯自法語：中文部)
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