生活改革運動：從水果麥片到裸體滑雪
從桑拿到杏仁奶再到瑜伽和排毒：生活改革運動(Lebensreform)的影響延續至今，歷史學家Eva Locher為我們娓娓道來。
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聽到「生活改革運動」這個詞，大多數人會聯想起裸體主義者在提契諾州歡悅起舞的情景。其實，這一個19世紀末為了反對生活技術化而興起的「貼近自然的生活方式理想」，已經在許多生活領域都紮下了根。
現在，幾乎所有的餐館都提供素食菜餚；在許多人看來，身體排毒是最自然不過的事情；而醫療保險也為替代醫學治療買單。歷史學家Malte Thiessen認為，當下的疫苗懷疑論部分來源於人們對「強健且能自我修復之身體」的信仰，這種想法源於當年的生活改革運動。
「自然生活」到底意味著什麼？簡單來說，就是大量運動，健康飲食 (通常是素食)，並且遠離成癮物質；與此同時，其追隨者相信自然療法及後來的替代醫學理論，例如，中醫或順勢療法；另外他們還崇尚人智學這類的生活方式。
在很長一段時間裡，生活改革運動的影響侷限在發起者內部圈子裡。但在第二次世界大戰後，這種生活方式廣為流行，其影響持續到今天。
瑞士資訊 swissinfo.ch: 讓我們從一個偉大的瑞士發明開始說起吧：木斯里麥片(Bircher Müesli)。發明者的兒子在1964年曾說到，他父親的發明已經從「難以忍受的、對享受的剝奪」變成了「一種可接受的飲食方式」。在以前，這種麥片就這麼不受歡迎嗎？
Eva Locher：當年，食肉是社會地位的重要標誌。如果有人呼籲，為了健康而自願放棄吃肉，以生食蔬果和壓碎的穀物取而代之，肯定會引起驚愕。
生活改革運動的範疇遠不止於食用穀物素食這一點。怎樣才算是忠於其理念的生活呢？
飲食當然是根本。所有追隨者贊成盡可能地食用天然未經加工的食品。他們在健康食品店購物，花很多時間在廚房，因為他們的烹飪很精緻。此外，他們的作息也很有規律，睡眠充足，休息時間明確，而且力求節制：不暴飲暴食，當然也不抽煙喝酒，另外還要運動。
哪一種運動？
生活改革的追隨者們會參與多種運動，如球類運動、游泳和跑步。最初，以舞蹈和體操為主，但後來瑜伽因其對呼吸和放鬆技巧的注重而越來越受歡迎。瑞士自由身體協會 (Freikörperverein) 出版了許多關於瑜伽的書籍，著實促進了這種鍛煉方式在瑞士的傳播- 如今遍布各地的瑜伽館無疑是生活改革運動的遺產。
還有其他什麼遺產嗎？
桑拿也是。 20世紀40年代末，在瑞士公共健康協會 (Association suisse pour la santé publique) 推崇自然療法的背景下，桑拿成為新興健體方式。如今它已經極為普及，所有療養酒店都提供桑拿設施。另一個核心遺產就是：如今大多數人都會注重身體養護和飲食健康。在任何城市都可以找到素食餐廳。大型零售商都會出售杏仁奶、全麥餅乾或大豆素食產品。幾十年前，這些絕對屬於小眾產品。蔬菜貨架上的有機產品也起源於這場運動。早在20世紀50年代，改革派的書籍中就談及到「食品中的有毒物質」這一話題。
生活改革運動的理想社會是什麼樣子？
原則上來說，其追隨者批評社會的動機在不斷演變。20世紀初前後，他們反對技術化和城市化。二戰後，他們則更加關注大眾消費和破壞自然的問題。事實上，每個個體都在其中發揮了作用。只有當每個人對自己的生活進行調整，社會才會改善。正如其貫穿始終的座右銘所說：從自我改革到社會改革。
「自然療法尤其提倡人類靠著其自身的『生命力』來進行自我修復，並認為人們能夠幫助自己和身體走出困境。」
為什麼這一信條如今依舊具有吸引力？
生活改革的理念對身體微恙或深陷危機的人格外具有吸引力。它倡導的做法賦予人們自主權，並引發輔助作用：人們自己知道該怎麼做。尤其是自然療法，它提倡人們用自身的「生命力」去進行自我修復，認為人們能夠幫助自己和身體走出困境。
所有那些從事瑜伽鍛煉， 或者喝杏仁奶的人都處於人生危機中嗎？
當然不是。如今，生活改革運動的理念往往和自我完善掛鉤。這些理念十分契合新自由主義的主張：「每個人都是自己幸福的設計師」。
我們還注意到人們控制身體的意願，例如使用健身追蹤器和計步手錶。這是為了盡可能多地塑造身體。這種動力來自於以維護健康為目的的，一絲不苟的自我觀察。這是生活改革運動一個世紀以來一貫倡導的生活態度。
每個人越來越為自身的健康責任。如果生病，只要吃得更健康，多做運動就可以康復。人們並不認為社會背景在其中發揮作用。
儘管如此，「生活改革」主要還是對70年代的另類人群具有吸引力。
是，但與其說「儘管如此」，不如說「正是因為如此」。 1968年後的反主流文化確實力求「隱退」，人們與改革目標漸行漸遠，轉而關心生活方式的改善。人們遠離政治，遠離大眾消費，建立起鄉間社區，自己種菜，自己烤麵包。這種潮流被稱作：「櫃檯廚房」(Counter Cuisine)。
生活改革的追隨者基本上年齡已長，但他們發現年輕一代對這些理念也抱有興趣。他們意識到，自己不再被視為穿著寬大衣衫的怪人；相反，其想法先是被另類人群接受，然後又被更廣泛的社會圈子所採納。到了20世紀70年代中期，他們突然看到自己處於社會中心，與科學家並肩坐在了各種委員會席位上。正是在那裡，他們成功地證明了自己的理論與社會的相容性。
在哪些領域有這樣的合作？
比如在反對吸菸、推進有機農業等領域。再比如至今依然存在的有機農業研究所等機構。當然還包括從上世紀70年代興起的環境保護領域。
哪些理念沒能延續至今呢？
裸體滑雪。自然主義者協會建議讓光和空氣接觸裸露肌膚，而山上和雪中富有純淨的光和空氣。因此，自然主義者主張赤身裸體地滑雪。如今，裸體徒步者仍然有，但不會再有人不穿暖和的衣服就去滑雪了。
(译自法语：郭倢)
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