为何瑞士钟表需要更“环保”
尽管瑞士制表商往往宣称其销售的产品是持之永恒的，但他们在真正反思行业对环境的影响方面仍处于起步阶段。在年轻的德国经济学者Robert Schacherbauer看来，现在是时候将可持续性列为瑞士制造(Swiss Made)标签的一项关键因素。以下是对他进行的采访。
閱讀本文繁體字版本請 點擊此處
Robert Schacherbauer(22岁)是位于康斯坦茨(Constance)湖畔弗里德里希港(Friedrichshafen)泽佩林大学(Université Zeppelin)的一名经济学学生，他的学士论文关注的是瑞士钟表业的可持续性问题。在为期八个月的研究期间，他多次前往瑞士，拜访了许多专家和业内人士。
他的结论非常明确：钟表业在改善产品的透明度和可追溯性方面仍有很多工作要做。他认为，新生代消费者非常倾向于进行具有责任感和环境友好型的购物，为了争取到这一群体，行业必须对其价值创造的模式进行彻底的复盘。
瑞士资讯swissinfo.ch：奢侈钟表的本质就是经久耐用。那么瑞士制表商为何还要关注可持续性呢？
Robert Schacherbauer：诚然，从一些角度看，豪华腕表本质上是具有可持续性的：不以化石燃料为动力、可以经历几代人的佩戴，并可以从简单的表冠旋转或手腕运动中获取动力。
然而，仍然应该思考行业是否做得足够。生产的具体环境足迹不明、使用的原材料来源也往往不为人知。来自消费者新的期待和气候变化所带来的压力提供了一个重新思考行业现状的机会。
各大(钟表)品牌为何未在其广告宣传中突出更多应对气候变化和环境保护的内容？
奢侈钟表业是围绕着国际旅行、高端运动和享乐主义价值观这些角度的承诺而构建起来的。简言之，环境保护和可回收的原材料采购，并非流行话题。
不过，我们还是注意到，这个行业也正在慢慢对它的商业战略进行重新思考，以转向更具可持续性的模式。关于这个话题的传播也同样仍然处于起步阶段。这也是奢侈品行业的缺陷之一：由于依赖于过去的成功要素，行业对当今趋势的适应较为迟缓。
个人而言，我认为奢侈品行业的未来在于奢侈品与可持续性之间的调和，以及对奢侈品与资产两者概念的重新定义。预计到2025年，2000年以后出生的人将占全球个人奢侈品潜在市场的70%。随着Z世代的到来，这一行业必须从根本上进行重新审视。
2008年末，世界自然基金会(WWF)发布了一份对于瑞士钟表业而言具有破坏性的报告，直指“大多数企业似乎并不关心环境，而且并不透明”。从那以后，情况是否发生了变化？
在过去的四年里，情况发生了变化，但我不能断言这是否是由报告所带来的结果。消费者和钟表业的态度已经发生了很大的变化。近期，一些品牌在将环境可持续发展理念融入产品方面做出了巨大努力，但要改变运转良好的行业链路仍然很难。
钟表业在哪些方面特别需要做出改进？
最关键的领域是原材料采购，尤其是贵金属采购，还有供应链透明。这一领域的努力是至关重要的，因为许多制造商仍不能、或不愿意就此进行沟通。
许多厂商并未对他们所使用原材料的来源进行追踪，而是盲目信任他们的供应商会根据品牌的可持续发展原则进行操作。总体而言，钟表行业缺乏透明度，往往在保密环境中运作，并通过不披露其供应商和合作伙伴的名字寻求对竞争优势的维护。
根据审计公司德勤(Deloitte)对2021年瑞士钟表业的研究，72%的品牌对可持续的解决方案进行了投入，以减少其碳足迹并回应消费者需求。所有这些倡议中属于“漂绿(greenwashing)”的比重有多大？
就像目前许多行业存在的情况一样，漂绿是一个问题。在钟表业，这种现象的出现则往往是无意识的。品牌通常不了解他们提出这些倡议会产生的真正影响。这也反映在他们无法对一块机械表的环境影响进行评估上。
目前，大多数倡议聚焦在使用回收的材料制作表带上。原则上，废料回收是一个好的想法，但如果回收带来的环境成本高于生产织物表带的成本，品牌就因考虑是否真的值得这么做。
许多比大品牌更为灵活的初创企业，正推出具有创新性的手表和流程工艺，旨在减少对环境的影响。他们能否对行业内其他企业产生的催化剂作用？
钟表初创企业的生态体系正在蓬勃发展。新的制表商正在拥抱循环经济，并有意识地围绕可持续性制定其价值主张。但他们还需要证明，无论是在竞争优势还是在一定规模的商业化方面，这条道路长期是有回报的。这些初创企业所开发的第一批产品表明，可持续生产的方向对于降本增效具有积极影响。这对这些品牌的未来生存能力而言是一个好迹象。
在总结您的研究时，您主张对瑞士制造的标签进行调整。这是什么原因？
在行销全球的所有奢侈手表中，约有95%印刻着瑞士制造的标签。在一个时间显示功能已被智能手机取代的时代，技术质量不再是一个关键因素。
如今，瑞士制造的标签主要是为了满足消费者的认知。行业有机会可以对这个标签的概念进行重新定义，并以可持续发展的标准对其进行充实。将可持续性要求纳入法律将解决在价值创造和材料来源方面缺乏政治行动的问题。
您具体的建议是什么？
现在已有一些关于如何将可持续性纳入瑞士制造标签的建议：与其要求钟表60%的附加值产生在瑞士，不如将生产限定在欧洲，支持搬迁并限制资源的消耗和浪费。
原材料的来源和提取过程应当是可追溯的，透明度则应成为针对整个价值链的一项要求。其他可选项还包括对零碳生产设定监管要求，例如利用工厂屋顶的太阳能电池板生产能源或对工厂产生的、作为手表制造副产品的热量进行回收。
(译自法语：中文部)
符合JTI标准
您可以在这里找到读者与我们记者团队正在讨论交流的话题。
请加入我们！如果您想就本文涉及的话题展开新的讨论，或者想向我们反映您发现的事实错误，请发邮件给我们：chinese@swissinfo.ch。