先正达CEO：放弃有机农业有助于解决未来粮食危机

先正达首席执行官称，根据产品情况，与非有机农业相比，有机农业的减产幅度可高达50%。 © Keystone / Peter Schneider

瑞士农用化学品先正达集团(Syngenta)的首席执行官Erik Fyrwald呼吁，为避免食物危机加剧，应终止有机农业。但是，瑞士小农联合会的负责人则认为这一观点“荒谬”，不值得理会。 

Fyrwald在5月8日接受《新苏黎世报周日版》 (NZZ am Sonntag)的采访时称，为防止出现全球粮食危机，富裕国家应提高其农业产量。他指出，根据产品情况，与非有机农业相比，有机农业的减产幅度可高达50%。 

他对《新苏黎世报》表示：“间接后果就是，非洲的人在挨饿，因为我们食用的有机产品正变得越来越多。” 

他补充道，有机农业需要更多的土地，而且无益于气候，因为开垦土地通常会推高二氧化碳排放。根据他的观点，有机产品仍应作为一种消费选择继续存在，但政府有关部门应确保农业产量不会因此大幅降低。欧盟的农业政策力求有机产品在市场中的份额达到25%，而有机产品在瑞士的市场份额为11%。 

Fyrwald表示，他反对有机农业与先正达的商业目标绝无关联。这家中国持有的企业生产杀虫剂与转基因种子。 

他解释说：“有机产品给整个行业带来了很高的利润，因为消费者愿意为此支付高价。”Fyrwald主张采取第三种方案：即所谓的再生农业，也就是通过采用有机农业的农作物轮作技术，以及有针对性地使用杀虫剂与转基因生物来提高产量。 

“荒谬” 

作为瑞士小农联合会的负责人，来自伯尔尼的有机农业从业者Kilian Baumann在对上述采访的回应中斥责Kyrwald的观点“荒谬”。 

他认为先正达的首席执行官是在“争取销量”，因为农业从业者使用的“杀虫剂正变得越来越少”。 

他在推文中写道：“导致土地用量增加的不是有机农业，而是我们对肉类的渴求。瑞士43%的可耕地被用来种植动物饲料，此外我们每年还进口120万吨饲料。” 

Baumann认为，生产“动物热量”比生产“植物热量”需要更多的土地。

粮食安全问题 

2021年，53个国家的近1.93亿人深受粮食安全问题的困扰。根据联合国的说法，冲突、极端天气和新冠疫情的经济影响“这危险的三重组合”造成了这一状况。 

对许多国家而言，尤其是在小麦、化肥与其他食物供给方面依赖乌克兰和俄罗斯的非洲国家，乌克兰战争使风险加剧。 

而在战争爆发前，人们就已在着手应对疫情与收入减少导致的后果，当时的食品价格和燃料价格分别创下了十年来和七年来的新高。