瑞士大宗商品交易商掌握着全球270万公顷土地

较佳选择是甘蔗等多用途和可实现机械化种植的“弹性作物”。 Keystone / Andre Penner

非营利调查机构“公众之眼”(Public Eye)所做的调研揭示，在瑞士设有总部或分公司的各家贸易公司在全球共拥有逾550个种植园，总占地面积270万公顷有余。

这些企业包括嘉吉(Cargill)、路易达孚(LDC)和阿奇尔丹尼斯米德兰(ADM)等大公司，从他们位于日内瓦或楚格的贸易办事处买卖糖、大豆和棕榈油等商品。他们拥有的农业用地面积相当于瑞士可用耕地面积的六倍。

在瑞士商品交易商控制的这些土地当中，半数以上用于种植甘蔗，四分之一用于生产棕榈油。其他重要作物包括柑橘类水果、橡胶、咖啡豆、香蕉和稻谷。“公众之眼”未能发现这些驻瑞企业在可可豆和棉花种植方面的重要参与。    

上述贸易公司掌握这些农业用地的方式多种多样。取决于土地法的允许状况，以及哪种所有权形式更有利可图，这包括使用权、长期租约或实益所有权等。

最小化风险

根据“公众之眼”的调研，这些种植园选择种植的作物其实是为了最小化风险。占大头的甘蔗、棕榈油和大豆即所谓的“弹性作物”。它们用途很多，可被用来生产食品、饮料或有机燃料。与其他农产品相比，弹性作物从长远来看能提供更安全的回报，因为交易商可以依据市场走势与价格波动做出更灵活的反应，从而限制了风险。

交易商选择投资于甘蔗、棕榈油和大豆种植的另一个原因，是这些作物不用劳动力密集型生产。以巴西甘蔗种植的机械化程度为例，在某些地区能达到95%，所需的人工劳动比例非常低，不像可可豆种植。

争议

“公众之眼”希望交易商能在自己的土地上对侵犯人权与环境的行为负起更大责任。针对大宗商品贸易公司存在各种指控，包括在没有环境许可的情况下种植甘蔗(巴西的Biosev)、剥夺土著群体的生活来源(嘉吉在印度尼西亚的棕榈油种植园)、驱逐当地居民却不给予补偿(Neumann Kaffee Gruppe在乌干达的咖啡种植园)，和威胁工会(金吉达Chiquita在洪都拉斯圣里塔的种植园)等。

该组织称，交易商未在自己的种植园里对这些侵权行为承担起足够责任，而这些企业所在的国家-如瑞士-也缺乏有约束力和行之有效的规章制度。