“中国游客将以几何倍数增长”

中国游客在卢塞恩与当地的舞旗手和阿尔卑斯长号手合影 Keystone

中国游客到瑞士来旅游，一般都喜欢留宿在哪几座城市？卢塞恩、苏黎世、因特拉肯、日内瓦，对，你说对了，然而排在第五的你一定猜不到，竟然是Opfikon。

“之所以选择在Opfikon住宿，并不是因为那里很特别，而是因为它位于苏黎世机场区，可以提供的床位很多，价格也合适，适合接待大型旅游团，”瑞士旅游局亚太及中国区负责人包西蒙(Simon Bosshart)向瑞士资讯swissinfo.ch解释。

是的，硬件设施适合接待大型旅游团，且价格适宜，只要满足这两点，未来的瑞士酒店就可以吸引到来自中国源源不断的客源。

在欧元持续走软的今天，与其期待欧洲的复兴，不如将目光转向东方，吸引新的客人。那么如何吸引中国客人，又如何招待他们呢？旅游业资深人士、中国海南航空旅业集团大新华国际会议展览有限公司(Grand China MICE Service)总经理倪晖先生就此接受了瑞士资讯记者的采访。

swissinfo.ch：什么样的中国人会到欧洲来旅游？

倪晖：我做出境游已经20多年了，以我的经验来看，很大部分去过东南亚、港澳等短途旅游的人，才会选择这类长途、价格比较高的路线。现在出来的年轻人越来越多了，不过基本以白领为主，要有经济实力才行。

swissinfo.ch：为什么选择欧洲？

倪晖：众所周知，悠久的历史文化、美丽的风光，还有众多品牌，可以购物。中国游客有“搜集国家”的嗜好，在经济能力许可的情况下，希望把所有国家都去一遍。

swissinfo.ch：那是不是10天七国游这类周游比较普遍，也有只到一个国家比如说单独游瑞士的情况吗？

倪晖：两种情况都有。如果是初次游欧洲，一般都会选择几个国家走马观花的这种；而要是已经去过了，则会选择1-2个国家的深度游。这也和游客的来源地有关。现在上海、北京这类大城市比较倾向于深度游，比如红酒游、滑雪游、节庆游、古堡游、养生医疗游，很多层次。而中国的二、三线城市还是“扫盲游”。不过现在高端深度游的游客越来越多了。

swissinfo.ch：瑞士深度游的吸引力在哪里？

倪晖：首先是优美的风光，有雪山、有草地、有湖泊，很棒，以及有特色的小城市。其次是瑞士高精尖的产品，比如手表，对中国游客非常有吸引力。还有瑞士旅游局的宣传，也起到了很大的促进作用。特别是瑞士加入申根后，带来了很大的签证的便利度。

swissinfo.ch：旅行社组织的典型的欧洲之行是什么样子的？是不是在巴黎降落，横穿欧洲到意大利罗马，然后飞回？

 倪晖：这是常规旅行，旅行社还在做。但旅行线路要丰富多了，因为从中国国内飞出的点很多。不光是巴黎，法兰克福、慕尼黑、北欧、奥地利、瑞士，都有直飞。当然最常规的还是“德法荷比卢”(DFHBL，德国、法国、荷兰、比利时、卢森堡)。这和各旅行社所掌握的机票资源有关，比如我们海航因为有瑞士直航，就有从苏黎世进、布鲁塞尔或者柏林出的团。

swissinfo.ch：在欧洲行中瑞士是一个什么样的地位呢？

倪晖：一般都会路过，苏黎世、日内瓦，还有因特拉肯，这些城市都会转到。

swissinfo.ch：中国游客的食宿都非常便宜，是主要靠压价取得的吗？

 倪晖：我们社的食宿还主要是通过像Kuoni这类大供应商提供，还有一些中小型的旅游接待企业。但我们做的大型活动，比如去年200人的IDG投资集团奖励游，就要靠酒店集团。

要想获得低价，还主要是靠与连锁运营商的长期合作，走流量。量大，价格就低。不过地址可能会比较偏远。但价格还是大供应商给的。与一些小的旅游供应商砍价确实比较难。这就催生了与购物挂钩的团。这样的话旅游团费低，靠购物回扣补。这在我们是绝对不允许的。中国正在出台旅游法，不允许压价，要依靠中国和国外的共同合作才可以杜绝这类现象。澳大利亚、加拿大在这方面做的很好，都在大力推广高端旅行。

中国游客也分许多层次。和以前的台湾团、香港团一样，初次旅游都是图便宜，慢慢地就要分化，有些就开始要高端的享受型。现在有些人的意识是，宁可购物，也不能把钱花在住宿和餐饮上。但我相信，这有一个逐渐转变的过程。我们下一步要发展的就是高端定制游，就是因为很多朋友都不愿意跟团，要选择一些具有当地特色的，这类高端需求越来越多。对他们来说，价格绝对不是问题。

swissinfo.ch：那为什么中国的旅行社还是喜欢找华人企业接待、吃中餐呢？

倪晖：主要是因为国外的旅行社灵活度不够。中国人计划性比较差，定团晚，外国人难以接受。

不过目前很多国际连锁酒店集团都在积极争取中国客人。希尔顿酒店集团就做的不错，早餐提供豆浆、油条、粥，小菜等适合中国人的。中国人的胃是永远无法改变的(笑)。许多酒店都开始注重提供中国式服务，在房间里放了拖鞋、热水壶，方便烧开水、沏茶等，这很关键。

swissinfo.ch：为了更好地吸引接待中国游客，您对瑞士旅游业还有什么建议吗？

倪晖：首先说硬件。有一个友邦保险(AIA)的团，我们本想推荐其来瑞士，但客户说他们有900人，瑞士可能“接不下”，最后选择了墨尔本。瑞士有很多Local(当地)的特色小旅店，但没有联合起来。与澳大利亚相比，瑞士其实有自己的特色-很方便去欧洲不同的国家，看不同的风景。

但旅游城市还是需要1-2家可容纳1000人的酒店，所以瑞士需要基础设施的投入。我们对大型国际连锁酒店的需求非常大。

其次是软件：瑞士好的中文导游太少。我们总要从法国、德国、意大利带导游，但他们对瑞士的情况又不了解。其实中国外院各语种的导游很多，如果能做些交换、交流活动，很有潜力。我们也尝试雇过当地人，但他们的中文语速很慢，难以正常沟通。

这是欧洲的普遍问题。因为与澳洲、加拿大相比，欧洲华人少，有些兼职华人导游是在改革开放初期出国的，见到大陆游客财大气粗，难免产生心理落差，服务态度就不太好。而且当地华人供应商对本地资源的掌握也有限(可能是因为瑞士各语言区的问题)。有时甚至出现了游客通过网络了解的信息，超过导游和供应商的情况。

如果解决了这些问题，那么瑞士绝对不会为中国的客流、高端客流而发愁，中国游客一定会呈几何倍数增长。

中国游客

根据联邦统计局(BFS)数据：2012年前8个月，中国游客在瑞士共留宿487400人次，同比增长26.5%。

中国游客增长比例虽然很高，但人数上仍少于德国、英国和法国游客。不过，这些传统的游客来源国的人数在逐年减少。

MICE旅游产业

旅游业资深人士倪晖总经理建议，瑞士应加强高端旅游业的发展。这与瑞士旅游局正在推进的工作不谋而合。

倪晖认为MICE旅游产业大有前途。所谓的MICE-会奖旅游其实是Meetings、Incentives、Conferences及Exhibitions的缩写，集会议、奖励(如公司奖励员工)、大型会议及展览于一身的旅游类型。

这类旅游形式的预算一般比较充裕，求好不求贱，但对硬件要求较高，需要在短时间内接待大批量游客。投入大，标准化程度高，但利润也高。而且购买力较强，所以可以带动当地经济，不仅仅是旅游业本身受益。

去年倪晖所在大新华会展公司组织的200人IDG投资集团奖励游，所住古堡级酒店价格为400-500瑞郎一夜；晚餐费用标准为300-400欧元。

大新华国际会议展览有限公司

隶属于海航集团，是旗下唯一一家服务于大企业大客户，专业从事国内及海外企业会议和奖励旅游接待、市场公关活动创意策划管理、展览及国际会议承办的会展企业。