外来新娘的瑞士农村生活

寿含章

说起瑞士，让人马上联想到美丽天然的农村生活，“携我归农”的浪漫意念也随之跃现。

在瑞士，农民是备受尊敬的职业。一方面，当地农产品价格较高；另一方面，农业自动化技术高，政府补贴也丰厚。如果再拥有可买卖的地产，一个农民的收入可以比工薪层高出很多。

景色优美，物质保障的瑞士农村生活究竟能不能为外来的新娘带来浪漫、理想的婚姻？为此swissinfo随访归属于卢塞恩州，距离Sursee不远的农庄Ruswil，并在那里采访到了一对因国际婚姻而走到一起的农民夫妇。

嫁娶

丈夫Adrian子承父业地成了一位农夫，在他对职业的幻想中，除了职业足球运动员，似乎再无法把自己和农夫以外的任何职业联系在一起。

妻子Betty来自匈牙利，原先职业是幼儿园教师。七年前，为了资助家里兄弟姐妹，作为最年长的孩子，她来到瑞士偷偷开始了家政工作，因为持的是旅行签证，所以每三个月她都必须坐火车回自己家乡。就这样，她就在奔忙中匆匆度过了七年，直到有一天有个朋友为她介绍了Adrian，因为这样她就不用再奔波，并且可以合法工作。

“如果不是她有着这样辛苦的工作经历，我肯定不敢娶她做老婆。很多外国人觉得瑞士很富有，可是当我们农民的老婆，除了一年几乎无休止的工作，还得日日早起，没受过苦的女人我们都不敢要。” Adrian说。

说到当年的相亲经历，妻子Betty打趣地告诉记者，当时那个媒人朋友把自己带到了足球场，指着场中十来个人告诉她，这些全都是单身农民，她自己可以尽情选择。

“他们都特别害羞，不多说话，中场休息的时候，他们都站得老远。大都是三十好几的人。都说瑞士的农民找老婆困难，因为他们大都住得偏远，一个村也没多少人；常年只知道工作，工作后总是倒头就睡；因为常常都跟不说话的东西打交道，所以也不善交际，找老婆困难是很容易理解的。”

一天的劳作

Ruswil不闭塞也不冷清，距离最近的城市卢塞恩大约30分钟车程，村里住着6,400多人，在瑞士属于中等规模的村落。

Adrian和Betty有着25公顷草场，饲养着40多头肉牛和15头奶牛。

清早6点，夫妻两人就早已起床，各自穿着皮马甲的雨靴，麻利干脆地干起活来，挤奶、喂牛，打扫牛圈。然后Betty会在工作两小时后回家，给一家做早餐。

9点的时候，Adrian回家和老婆孩子一起吃早餐，休息片刻，然后继续工作。

“现在有了孩子，就帮不了他那么多。Adrian的母亲和妹妹就住在附近，如果谁家今天有空带孩子，那么我就把孩子送过去，然后和Adrian一起工作到下午4点左右，当然中间我还要回家做一顿午饭，吃饭对我们来说很重要，因为体力消耗大。” Betty说。

作为一个农夫，职业的弊端在于几乎没有休假，土地和牲口与其日日相关。

说起度假，Adrian叹息到，“这很难，活太重，不是随便什么人都能帮忙照顾。每年夏天，城里都会来几个学生来体验农村生活并且赚些零用钱，如果能碰见不错的年轻人，那么我就能和老婆离开几天去她娘家走走，不过老实说，心里还是有点放心不下。”

新娘的苦衷

对于一个外来新娘，在Betty对于农村生活的融合过程中不免跨越了一道道难关。

如今的她已经能够说一口流利的瑞士德语了，问她总共花了多久才过了语言关，她回答：“其实要感谢在认识Adrian之前的七年，已经让我对瑞士德语感到不陌生；其次要感谢Adrian在和我结婚后的半年里把我送去语言学校念书，所以现在我能够用德语简单地写东西，不过在家里他从不和我说德语，觉得别扭，所以不知不觉的我的瑞士德语就学会了。”

那么，孤身一人来到人烟稀少的农村，没有太多的娱乐设施，有的只是干不完的农活，对于一个外来新娘有没有觉得后悔。

当问到这个问题的时候Betty的眼睛红了，然后又坚定地摇了摇头。

“在孩子出生前的那一年冬天我得了抑郁症。那一年冬天我常常觉得很寂寞，没有太多的朋友，有的只是这个老公，他总是在不停地忙碌，因为我们打算有自己的家庭，孩子的出生会需要更多的钱。工作回来后，Adrian就会收看体育节目，直到上床睡觉。他是一个很好的男人，对我和孩子非常有责任心，可是不爱说话。”

一年后孩子的出生并没有让Betty摆脱忧郁症的折磨，甚至变得更厉害了，并且由于是高龄产妇，孩子出生后她的肠胃开始常年不适，进食变得困难，睡眠也受到了影响。

“可是我不敢服用安眠药睡觉，因为孩子需要夜间照顾，Adrian实在太累了，所以基本上孩子一哭，我就要起床。生活一下子又变得非常忙乱，直到有一天我告诉Adrian我快不行了，要发疯了，他于是让我母亲过来三个月帮忙照顾。”

两年的婚姻生活使Betty已经适应了瑞士的农村生活，并且明白要适应这样生活如果没有强烈的对大自然的热爱，麻利的双手，坚强的意志和积极的调整，都将无法完成。

swissinfo瑞士资讯，外援记者寿含章

数据资料

瑞士总人口759万，目前农地面积107.11万hm2:

其中耕地面积41.15万hm2；

水果面积0.69万hm2

葡萄园面积1.51万hm2

天然草地62.73万hm2

其他干草等用地近1万hm2。

相关信息

农业产值约占国内生产总值的4%，农业就业人数约占全国就业总人数的6.6%。

长期以来，瑞士政府相当重视农业生产的发展。

对农业长期实施补贴政策，诸如发放补助金，对山区提供特别补助，对主要农产品提供价格补贴； 限制和减少蔬菜和水果的进口；对农民提供无息贷款；支持农业的机械化和专业化；加强农业科学研究和技术培训；重视农业知识普及。

因此，农业生产获得迅速发展，农业劳动生产率和农产品自给率有了很大提高。目前肉类基本自给，奶制品自给有余，谷物能满足国内需求量的1/3以上。

瑞士农业以畜牧业为主，畜牧业的产值占农业产值的3/4到4/5，主要饲养牛、猪、羊和马匹。主要农作物有小麦、大麦、马铃薯、甜菜和水果。