少女峰上的中国”明星”

艾格峰下的徐忠星与他的滑雪学生薛小姐 swissinfo.ch

“在这个镇子上，人人都认识他-中国滑雪教练，他是一个真正的明星，毫无疑问！”从《少女峰报》到《伯尔尼高原地区报》都用整版的篇幅刊登了这位中国来的滑雪教练照片和报道。“他是少女峰地区无可争议的明星！ 上周，《伯尔尼日报》整版刊登了他的报道，下周，他会出现在瑞士国家电视台节目中。”格林德瓦尔德雪上运动负责人Christoph Estermann这样兴奋地告诉瑞士资讯swissinfo.ch记者。

他说的这位明星就是徐忠星(Johnson)，一位来自河北张家口崇礼县，在瑞士被聘为滑雪教练的中国人。

伯尔尼滑雪假期开始的第一周，我们与徐忠星相约在他工作的格林德尔瓦尔德(Grindelwald)缆车站见面。初见小徐，就被这个黝黑脸庞、一脸调皮、身着一身红色滑雪服、充满活力的年轻人所感染。

滑雪与瑞士

“站在滑雪板上的感觉象鸟儿在空中飞翔，象鱼儿在水中畅游，那是一种快乐，自由的感觉，而且每次都有新的感受，象冲浪，特别爽！”坐在上雪道的缆车上，小徐看着远方的雪山，脸上带着无限的神往的表情说出自己的感受。

小徐对瑞士最初的印象来自小时候看的电影：“知道有钱人都把钱存在瑞士银行，知道瑞士军刀，知道瑞士手表。”两年前，一位瑞士滑雪教练去小徐所在的万龙滑雪场做培训，从此，他对瑞士有了一个比较整体的了解，尤其是滑雪。

小徐说：“来到瑞士后，第一天在苏黎世，虽然是冬天，却发现瑞士到处是绿草，感觉很美；雪的下面就是绿草，感觉很神奇，瑞士就像一个童话世界。”

“而且，无论老人孩子，这里几乎人人都滑雪。尤其刚刚下过雪后，遛狗的人脚下踩的都是类似雪板的滑雪具，一家人出门拉的是雪橇，而不是推车。我见过一次由一个教练带领下的盲人滑雪，那次让我特别感动。还有甚至下肢残疾的人也滑雪，这些都让我感觉到，瑞士是一个真正的滑雪王国。”

的确，滑雪已经植入每个瑞士每个人心中，雪文化在瑞士代代相传。

格林德瓦尔德雪上运动负责人Estermann说：

Johnson(徐忠星)很自豪能在这里工作、生活，在短短的时间里就进入了状态。他现在与中国的联络比刚刚来的时候少了许多，他在这里已经找到了感觉。

从技术上说，Johnson很令我有些惊讶，他技术全面，领域宽。 我们这里有160多名滑雪教练，他是为数不多的几个从儿童到成人都能教的教练。并且学生们对他的反馈都非常棒！

从目前的情况看，预定来瑞士滑雪或学习滑雪的中国游客非常少，因为在中国还很少有人知道。很多情况是，中国游客来瑞士，得知这里有中国教练教授滑雪技术，他们会临时决定在这里体验一天半天。

与其他中国近邻的国家南韩，日本相比，吸引中国游客来瑞士滑雪的理由在于，在瑞士任何一个地方，除滑雪外，都能欣赏到绝美的自然风光。在这里你可以在滑雪的同时欣赏少女峰，阿尔卑斯山的美景，在海拔3600米的高山欣赏冰川，这样的经历只能在瑞士才有可能，在阿尔卑斯山区、在一个地方、在一天内。

同时，我们也必须学习适应中国雪友，从Johnson这里我们也学习到了很多如何与中国人打交道，了解到了很多中国人的习惯，比如，中国客人跟Johnson学习滑雪，前15－20分钟几乎就是拍照时间，站在滑雪板上，蓝天，白雪，这是我们之前无法了解，也无法想象的，我们会问，嗨，到底发生了什么？怎么还不开始上课？诸如此类，都是我们互相学习的过程。

七个小矮人和白雪公主

说到融入社会，小徐的表现的确让人吃惊，来瑞士才短短2个月，他已经和周围人“混”的很熟了。无论走到哪儿，他都会主动热情地跟人打招呼，Hallo，Salut，Ciao，Tschüss…，在餐厅吃完饭，他会象瑞士人一样，跟邻桌的人说：“Tschüss Zäme！”(各位再见)，这些都是地地道道的瑞士德语。

平常在这里生活去买东西，能看懂商品上的标签吗？“看不懂！”小徐一脸无辜的诚实，“我第一次去超市想买往牛奶里泡的东西(麦片)，转来转去始终没敢买，我怕买了狗粮让人笑话。”

总体来说，在瑞士生活从开始到现在已经渐渐习惯和适应，对于各种媒体的轰炸式的报道，对所谓“明星”感，小徐非常理性地说，这是因为中国旅游对瑞士有着巨大的潜力，其实，人们关注的是中国，是对中国市场的期待，而非我自己，并且调侃地说：“我长的又不帅，个子也不高。”

对于饮食，小徐告诉我们，瑞士的饮食他都能接受，从奶酪火锅到热葡萄酒，当被问及平常最想吃的是什么时候，他毫不犹豫地脱口而出：“馒头”。从小的饮食文化很难改变。

此次被聘请来瑞士的一共有八位中国教练，其中一位是在中国曾获得过技巧滑雪冠军的宋淑瑶-唯一的女孩-在达沃斯当滑雪教练，“上周过年，他们集体相约去达沃斯一起过的新年-包饺子。”小徐告诉我们，国内有人称他们是中国滑雪八骑士，也有人叫他们八大金刚，“但是我们称自己是七个小矮人和白雪公主。我们就象一家人。”眼中充满兴奋和喜悦。

瑞士滑雪如何吸引中国人

很多中国人如果滑雪会选择去韩国或日本，瑞士滑雪对中国人的吸引力到底在哪儿？小徐说， 吸引力在于是其高质量专业雪道，令滑雪更有乐趣，更刺激，就是价格有些偏高。我每天回家的时候，从少女峰地区滑雪回家有十多公里，能让他感觉到，自己融入在自然当中。

另外更重要的一点是，在瑞士你可以把买表、看山观景，滑雪融合在一起，一举三得。目前来瑞士滑雪的中国人主要集中在欧洲留学生，以及富裕阶层，临时决定体验滑雪的中国也有，还有就是为了在雪板上拍张照片，到此一游的客人。

但是小徐认为针对中国滑雪客，瑞士方面还有一些需要改进的地方，首先在语言服务上，比如雪场各类标识有很多语言，甚至有韩语、日语，但没有中文；第二应该有Mountain guide领滑服务，使雪友方便熟悉雪道；第三，中国人习惯也喜欢一站式服务的雪场：酒店、雪票、雪具都在一起，瑞士在这方面是分开的，应该给中国人设一个打包价，会令人觉得很简单。

另外小徐认为，中国人来瑞士滑雪应该注意自身的形象和素质，注意安全。在瑞士这种大的雪场注意自己的水平，如果去滑野雪的话，一定带好相关的器材，防止雪崩。

小徐告诉我们，中国的滑雪产业目前尚处于起步阶段，他希望这项在中国人心目仍属于贵、属于西方人族运动随着中国申办冬奥会的东风，让滑雪成为一项国人的运动和娱乐，中国已经有近300家滑雪场，其中有20多家落差超过500米的大型雪场。

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不同的教学方法

如果一个人从来没有滑过雪，第一次站在雪板上，2个小时的课程下来，能学会滑雪吗？“以我的经验，如果用这里科学的教学方法，从什么是雪板，什么是雪鞋，什么是固定器开始，系统学习2个半小时后，虽然不会达到唰唰唰飞速滑行，但你最起码能学会刹车、控制速度，能够享受到在雪上滑行的快乐。”

在瑞士生活多年，已经有一些滑雪基础的薛小姐今天跟小徐上课后告诉我们：“徐老师的确很专业，他马上就能看到我问题所在，经过他这的指导，我感觉自己在技术上有了很大的提高，对我的滑雪技巧帮助非常大。”她说：“徐老师非常有耐心，人很幽默，而且，在学习的过程中可以能用自己的语言交流和学习，对我来说有着事半功倍的效果。非常感谢他的指点。”

在与徐忠星聊天中，记者注意到他身上带着一只彩色的小兔子，好奇地问他是什么吉祥物，小徐说，它叫Snowli，是为儿童滑雪教学专门设计的，最初在圣莫里茨培训的时候，就学到了在这里教学就很讲究方式方法。与中国不同，因为孩子们对技术上东西不是很容易接受，所以就选择做游戏、讲故事的方法。

Snowli就是道具之一，它是一个外星人，无所不能。它身上四种颜色代表不同的动物和滑雪阶段：黄色代表的是熊-走路阶段；橙色代表企鹅-刹车；红色尾巴代表的是蛇-滑S弯，蓝色代表的是袋鼠-跳跃。这点很值得中国滑雪教学借鉴。

职业与兴趣

“如果今年没有来瑞士，我会在中国万龙滑雪场继续做我工作。在国内并不是每个大学生都能做自己的专业，也不是每个人都能做自己喜欢的事情，做滑雪是我喜欢的工作，说英语是我的专业，我学的是旅游英语，这个职业跟我兴趣、爱好、专业都沾边，而且我认为自己在做一件非常有意义的事情。”

中国滑雪业刚刚起步，很多需要向瑞士这样比较专业，有历史文化的地方学习。小徐认为，自己作为年青的一代滑雪人，未来大有可为。