他在塞舌尔豪华酒店度圣诞
白雪、冷杉、圣诞老人,今年欧洲的圣诞一如既往;大雪和寒冷是2010圣诞的主题。过厌了白色圣诞的人们,向往着阳光和沙滩。在热带天堂塞舌尔度过圣诞怎样?
来自伯尔尼高原的马克(Marc Aeberhard)就在世界上最奢华的海滩胜地塞舌尔的豪华酒店度过了自己的蓝色圣诞,听听他讲述那里的故事…
塞舌尔是位于印度洋的一个东非群岛国家,如今已成为奢华的海滩度假胜地。马克(Marc Aeberhard)所在的酒店并不是在塞舌尔的主岛上,而是在一个只有3平方公里的小岛上。
Frégate Island这座小岛本身就是一家同名酒店,在岛上,或者说酒店内有16套房,也就是16套别墅。这里的价格是:7晚10450欧元。
马克就是这家酒店的经理,他的特长是开办、经营、管理小型奢华酒店。“4年前,我们获得了Frégate Island岛的授权,”至于真正的“岛主”是谁,他没有透露:“岛主希望保持匿名”。
马克60-70%的工作时间是在塞舌尔度过的。众多塞舌尔特有的动植物栖息在这个小岛上,让他倍感自豪。“12年前,在这个自然保护区修建了16幢别墅,如今向尊贵的客人开放”。
与令人乍舌的价格相配套的是酒店的服务,小岛只向酒店客人开放,客人享有绝对的个人空间、宜人的海景和私人泳池或按摩池。酒店餐厅的食材,也尽量选用本岛产品。
远离大雪及喧嚣
付出这么昂贵的价钱,客人们在圣诞节又期待些什么呢?“有些客人希望远离喧嚣,特别是在圣诞时节,”马克说:“我们为这些人特别准备了慢餐和慢行”。客人们在这里应该可以享受到闲情雅致,重新领略到自我的意义。
还有一些客人只是希望远离寒冷和潮湿,要享受热带的阳光和美丽的海滩。
圣诞时节
尽管很多客人想从寒冷的白色圣诞中逃离,但这并不意味着,他们不想过圣诞。热带的圣诞什么样?就简单地在棕榈树下摆上蜡烛、挂上圣诞装饰球和金丝银带吗?
“我不喜欢人工痕迹重的圣诞,”马克解释说:“要么就过真正的圣诞,要么就不过。我们这里不用棕榈树过圣诞。我们要小小地奢侈一下,运一棵真正的圣诞树来。”塞舌尔是一个除了旅游业什么都不产的国家,因此生活全依赖进口,一棵真正的圣诞树,外带来自瑞士专业商店的圣诞树蜡烛和装饰,价格肯定不菲。但这随之而来的圣诞氛围对孩子们来说很重要。
今年马克邀请了刚果金夏沙的弦乐四重奏交响乐团:
“他们不是专业的音乐家,但有着更多的兴奋和激情用来演奏传统音乐。我们为他们提供国际观众。”。酒店还为顾客准备了礼物,先生、女士、儿童,都有不同收获。
客人们也会随身带圣诞礼物来,但如果行李出了差错,可就难以准时到达了。“我们会竭尽所能地帮助他们,”马克说。
员工们的圣诞节
塞舌尔是天主教国家,因此塞舌尔人也要庆祝圣诞节。“大部分员工来自东非或塞舌尔当地。还有的来自南非、坦桑尼亚、津巴布韦、肯尼亚、印度、斯里兰卡和孟加拉国”。
大部分国家信奉天主教,所以对员工来说,过圣诞也很重要。
“我们每年会在圣诞前几天和员工们庆祝一次,丰盛的圣诞晚餐,还有礼物,”马克说,今年圣诞他独自一人在小岛上,没有家人的陪伴。
对寒冷白色圣诞树的向往
“对我来说,圣诞很重要,很美,是我非常愿意庆祝的一个节日。但在饭店工作就不是每年都能如愿了。在这里,客人和员工更重要。我会在之后、东正教过圣诞节时再庆祝,”马克说。
马克在热带或其他温暖的地方生活了11年,如果他还有什么向往的话,那么就是拥有变化的四季,特别是在圣诞时节。对他来说,寒冷,挂满白雪的圣诞树是一种很棒的感觉,也是真正和圣诞连在一起的。
“最近几年,我都无法度过白色的圣诞节。如果来年能够赶上,那么我就太高兴了”。
1968年出生的他曾在日本、伊朗和墨西哥度过童年。
曾学习工商管理,获得伯尔尼大学工商管理硕士学位。
获洛桑酒店管理学院文凭。
曾在瑞士国内外高档酒店任职。
自2004年以来:任豪华酒店及水疗中心管理有限公司(LHSM)董事及总经理。他的公司专门从事开办、经营、管理小型豪华酒店。其项目在斯里兰卡、乌克兰、塞舌尔、马尔代夫、摩洛哥和瑞士。
塞舌尔共和国由42个岛屿和73个花岗岩珊瑚岛组成。
首都维多利亚(Victoria)坐落于主岛马埃岛(Mahé,居民23000人)。
温度:全年在24-30度之间,全年水温在26度左右。
据推测,塞舌尔首先被阿拉伯商人发现。
1502年达伽马的船队停泊在Amirante群岛。
150年后,法国人定居在塞舌尔。
1811年,英国人通过战争夺去了这些岛屿。
1903年,塞舌尔成为一个独立的殖民地。
1970年实现自治,6年后,实现独立。
约有30%的劳动人口从事旅游业,旅游业创造该国约70%的国民收入。
塞舌尔群岛中有两处被联合国教科文组织列为世界自然遗产。
Fregate Island私人酒店项目与自然保护并不矛盾。马克说:“12年前,我们把那些被带入岛的、招人讨厌的动物全部清除出去了,只留下了该岛的原生动物。那些被“请出”岛的,不仅有老鼠等啮齿目动物,还有牛、猪、狗、猫等家畜。”
之后开始砍伐非原生性植物,特别是塞舌尔本没有的椰棕。“与此同时,开始大规模种植本地特有植物,特别是原生树木”。
于是,塞舌尔的珍稀物种又重新回到了原栖息地。“这其中包括鹊鸲,属世界上第七珍惜的鸟种。我们将物种从22类增加到160类”。
当然还有其他的珍稀鸟类,但也有亚达伯拉巨龟,它们可以长到300公斤。以及像壁虎那样不同的蜥蜴类型,和一些小的蛇类爬行动物。
“所有的岛上生物对人类来说都是无害的。它们既无毒也不会咬人,”马克说。
符合JTI标准
您可以在这里找到读者与我们记者团队正在讨论交流的话题。
请加入我们!如果您想就本文涉及的话题展开新的讨论,或者想向我们反映您发现的事实错误,请发邮件给我们:chinese@swissinfo.ch。