上周日(3月5日)是瑞士苦艾酒日，“绿仙女”(苦艾酒的别称)最早出自18世纪纳沙泰尔(Neuchâtel)附近的特拉瓦谷(Val de Travers)，为了庆祝这种带着传奇色彩的酒精饮料，瑞士粉丝们少不了要举杯共饮一番。1910年苦艾酒曾在瑞士遭禁，原因是此酒可能有损人民健康，直到2005年才取消禁令。不过，特拉瓦谷的地下造酒商们一直都在秘密地提炼这种酒。
图中所示是在特拉瓦谷库威(Couvet)的Artemisia苦艾酒厂里，玻璃杯上放着一柄精致的苦艾酒匙，匙内是一块方糖(通常的饮法是将冰水滴在方糖上，再慢慢流到装了苦艾酒的杯中)。
Keystone
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