瑞士馆给人的惊喜

全部免费？还是这些东西也有它的代价？因为如果前面的人拿得太多，后面的人就没有了。 swissinfo.ch

2015年米兰世博会，瑞士展馆以其“内秀”夺人，真能达到这样的效果吗？在世博会开始2周之后，瑞士资讯swissinfo.ch采访了“海尔维亚”展厅的来访者们。

“瑞士展厅体现了世博会的精神，”来自帕多瓦的Marco Gallocchio刚刚与同事一起从瑞士馆的电梯上走下来，手里拿着一杯水说：“在这里我们真的能体会到对消费者的责任感。”

来自苏黎世的Sarah也觉得瑞士展厅的这个“就这么多，拿光为止”的主意不错。因为它不是“让人们能拿多少拿多少”而是也让人们“为后面的人考虑。”

2015年米兰世博

2015年5月1日至10月31日米兰举行世博会，预计将迎来2000万来访者：75%来自意大利，25%来自国外，其中40%来自瑞士。1000万张入场券已经售出。

以“寄养地球，生命的能源”为主题，本届世博会希望针对人类的食物给养进行讨论。世界上还有8亿人要忍受饥饿的痛苦，还有人营养不良或者过剩。

参与国受邀将他们在农业、食品花野科研成果展示出来，并介绍出保证人类健康和充足饮食的纲略。

来自圣加仑的Barbara对于瑞士展厅的建筑设计有些失望，但是她说：“这个主意很棒，就是所有的食物都可以随便拿，直到拿完为止。”

“这是一个针对“持续性“很好的想法，能源一天比一天少，是如今社会的一个中心问题，”来自米兰的Roberto Penna说。“这种做法显示一个道理：一切都有个尽头，”来自柏林的一位老先生这样说，他对于展厅中的服务人员不甚满意，看起来有些没组织好。

这可能是因为这样的活动是第一次启动，而在世博会开始的第一周，瑞士馆就已经挤满了人。像以往的世博会一样，瑞士馆门前有一支等待的长队，尽管这次瑞士馆并未以老一套的山、缆车和创新为主题，也还是一样。

开门红

“反馈大多数都是正面的，在世博会上总是有一个最受欢迎展馆的排行榜。我们就榜上有名，因为我们瑞士馆符合本次世博会的精神-‘食物和持续性’，”瑞士馆发言人Andrea Arcidiacono说。

“所有人都能拿到吗？”这个问题出现在瑞士馆15米高的食物塔上。瑞士馆里面食物放在箱子里堆积在一起，最新的货存状况可以从瑞士馆的网站上看到。

一个电梯在四层第一个食物塔那里停下，这里是放在袋子里的小份咖啡(瑞士自1930年以来一直是重要的咖啡出口国)，第二个食物塔堆放的是由瑞士东部一家小厂提供的苹果干，第三个是装有瑞士阿尔卑斯山出产的食盐的小方盒。最后一处可以喝到瑞士当地的饮用水(饮水杯可以带走)。

规则非常简单：四个食物塔的底部都是一个平台，随着食物的减少，平台会被降低，这样就可以让人感觉到消耗的存在。现在就已经能看出苹果干和水比咖啡和食盐更受欢迎。“但是只要在同一层的食物塔上的食物没有被拿完，我们是不会降低底部平台的，” Arcidiacono强调说：“也就是说，2、3周之后，来访者可能不再能拿到苹果干，而只能拿到咖啡和食盐。”

“社会实践”

这是一个非常活跃的展馆，一种社会实践场所。如果按照预期，迎来300万来访者的话，那么准备的食物将不够用，瑞士馆准备了250万袋咖啡，200万盒食盐，苹果干和饮水杯则更少。

瑞士馆为来访者准备了200万盒食盐，250万袋咖啡和420’000包苹果干及350’000个水杯。 Michele Novaga

但是存货少正是瑞士馆的纲略所在。Arcidiacono解释说：“当被拿光之后，食物塔就被空着，而这一空置也是一个信号：先来的人拿走了太多，以至于后面的人不再有剩余。这正是我们当今社会的一个真实写照，有些人拥有的太多，而有些则太少。”

但是这个纲略会被来访者领会吗？对此Arcidiacono讲述了一件事：“有一位来访者拿了一整箱苹果干，当他乘电梯下去的时候，很多人都看他并问他怎么拿了这么多，他忽然感到很害臊，又把苹果干送了回来。”

从电梯上下来走出展馆，遇到了来自Lecco 的Federica，她只拿了一个饮水杯，她说：“这是一个共识，人不能自私自利，而是要为他人着想。”来自日本的Wakaba Nagakura和她的母亲也没有“满载而归”，她说：“重要的是，不能自私只想着自己拿走，而是要有与他人分享的意识。”

来自斯图加特的Luca Larossa比较收敛，他说：“我只是拿了点水，其他东西对我不重要，所以没拿。”

历史的一部分

来自瑞士意大利语区的一位女士和男士只喝了些水并拿了点咖啡。至于这些咖啡是雀巢提供的，而雀巢在旁边有一个专门的展位，这一点受到媒体的指摘，而在展馆这里似乎没有什么负面反响。

“雀巢是瑞士历史的一部分，” Arcidiacono强调说，瑞士展馆由一些私企资助，“国会要求我们找到第三方资金，而雀巢是一个可以承担社会责任的国际大企业。”

“我们不曾想到咖啡和苹果在瑞士这么有市场，”与一些同事从电梯里出来的一位德国人这样说。

尽管与其他国家的展馆不同，瑞士展馆里没有现场表演，但是它的形式依然非常受来访者的欢迎。“这里很简单，没有大型表演。但是非常纯粹，”20岁的苏黎世人Sandro说：“瑞士馆不是在做广告，而是突出了主题。知道哪一种食物先被拿完是件非常有意思的事。”许多国家都一味地突出科技，通过视频进行展示，来自Padua的高中生Giulio Montecchio这么说，他的老师在旁边补充说：“另一些国家则主要宣传旅游。”

当然在瑞士馆里“饮食”的主题也未被忽略，展馆里有一个饭店，一个小吃摊，提供奶酪铁板烧，还有一个巧克力作坊及很多其他围绕“团结一致和节能”题目的活动，Arcidiacono介绍说。

那么有关持续性发展这个话题在世博会结束后又会怎样呢？对此这位媒体发言人表示：“展馆中的食物塔会被送到瑞士城市中的植物大棚中继续使用，一些城市和基金会已经表示了兴趣。”展馆中75%的原材料可以被再利用，包括那些和食物一样在瑞士生产的水泥材料都将会再派上其他用场。

几乎完工

世博会的设施尚未完全投入使用，一些饭店尚缺家具。一些专题区还处于骨架状态，但是所有大国的展馆都已经 开始使用。

与前两次世博会相比，2005年的爱知县世博会和2010年的上海世博会，本届米兰世博会主题更加突出。

在1.5公里的主轴上，有60个国家的展馆，而在横轴上则是意大利各地区体现主题的场所。