Est-ce que certaines recettes vous rappellent des souvenirs? Partagez-les avec nous!
Quand j'allais chez ma soeur qui habitait a Veytaux, elle me preparait soit la fondue aux fromage ou alors la Raclette...quel delice !!!
Avez-vous plus de recettes, comme les biscômes, les biscuits de Noël ...🤪🍴
Connaissez-vous la soupe espagnole ?
Avec chou pommes de terre lard saucisses St Gall et châtaignes ?
Une pure merveille, servie avec une compote de pommes type boskop ?
😉
C’trés bon ❤️
Bonjour, pour moi la saucisse de Saint Gall est synonyme de bonheur.Je suis française et Lorraine, j'ai été recueillie pendant la guerre à l'âge de 6 ans, en très mauvais état physique par une famille d'accueil de Rheineck (canton de St Gall) (j'ai d'ailleurs fait ma 1ère classe à l'école là et appris à lire et écrire en Allemand et en gothique). En arrivant,J'étais affamée et j'ai encore le souvenir inoubliable de cette saucisse grillée , de son arôme et de sa saveur que ma mamie suisse avait préparée le jour de mon arrivée. je précise que cette famille est restée aussi la mienne tout comme la petite suissesse qui avait mon âge et a partagé avec moi sa maman, ses jouets ...nous sommes devenues sœurs de cœur et seule le décès nous a séparées. Mais aujourd'hui encore la Suisse est restée la part essentielle de moi-même. Cordialement .CL
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