Le Bento, ou quand l’emballage se fait art
Le Japon est le pays au monde où l’on accorde le plus d’attention à l’emballage. Même l’emballage-repas le plus simple semble y sortir d’une boutique de luxe. Le photographe suisse Andreas Seibert a immortalisé les fameux Bento, à l’intérieur et à l’extérieur.
Depuis près de sept siècles, les menus japonais sont présentés sous la forme de petits coffrets. L’emballage et la combinaison de couleurs jouent un rôle essentiel.
Des millions de Bento sont vendus chaque jour, surtout dans les magasins de vente à l’emporter et dans les gares. Ils sont généralement faits de plastique, mais il existe aussi des versions de luxe en bois tressé.
(Images: Andreas Seibert)
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