Argentina: record per grigliata carne, 13’713 kg

(Keystone-ATS) L’Argentina si è ripresa il record da Guinness per la grigliata di carne più grande del mondo: è avvenuto ieri nella provincia di La Pampa, zona centrale del paese, dove 800 cuochi (asadores) e 500 volontari, utilizzando 25 tonnellate di legna, ne hanno arrostiti 13’713 chili, tagliati a puntino da 950 mucche.

Lo riferisce il quotidiano “Clarin”, sottolineando che almeno 20’000 entusiasti del “asado”, della grigliata, non hanno lasciato che gli ossi.

Il precedente record apparteneva al vicino Uruguay dove nel 2008, a Montevideo, 1’252 cuochi e 600 volontari avevano grigliato 12 tonnellate di carne, ingurgitate da 15’000 persone.