L’arte di costruire gli zoccoli
André Gaignat è l'ultimo zoccolaio in Svizzera.
Il suo laboratorio sa di legno, nostalgia, passione e riconoscenza. A settant’anni, l’artigiano di Cornol, nel canton Giura, non è ancora stanco di realizzare zoccoli, di tutte le misure e per tutti i gusti. Un’arte che continuerà a resistere grazie alla figlia Mauricette. (immagini: Luca Beti, swissinfoch)
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