La produzione di latte nell’era della robotica

Da anni ormai l’agricoltura svizzera è ampiamente meccanizzata. La produzione lattiera non sfugge a questa evoluzione. Il robot mungitore non piace a tutti. Questa nuova trovata della robotica presenta però numerosi vantaggi, sia per gli animali che per i contadini. La famiglia Cotting ha aperto a swissinfo.ch le porte della sua fattoria a Ependes, nel canton Friburgo.