A Zurigo, si coltiva orzo modificato con l’editing genetico
Per la prima volta in Svizzera è stato seminato dell'orzo modificato con la nuova tecnica dell'editing genetico CRISPR/Cas.
La coltivazione commerciale di piante geneticamente modificate è vietata in Svizzera. Le piante modificate con tecniche di editing genetico come CRISPR che non contengono transgeni non sono però considerate degli OGM.
La sperimentazione sul campo si svolge in un sito protetto a Zurigo-Reckenholz, utilizzato dall’istituto svizzero di ricerca agricola Agroscope.
SWI swissinfo.ch ha visitato il campo sperimentale per scoprire cosa sperano di ottenere scienziati e scienziate e perché il loro lavoro è tenuto segreto, anche se è legale.
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