アルプスの峰にカレーの匂い漂う
ヨーロッパ一標高の高い駅があるユングフラウヨッホは、ヨーロッパ一標高の高い職場としても「トップ・オブ・ヨーロッパ」だ。レストラン「ボリウッド」では、多国籍スタッフがインドから大勢の観光客を迎える。
標高３５５０メートルの勤務先へは、登山電車に乗ること７０分。インド料理が中心のレストラン「ボリウッド」には、１日平均１０００人の外国観光客がやってくる。ベルナーアルプスを代表する山のアイガー（Eiger）、メンヒ（Mönch）、ユングフラウ（Jungfrau）はインド人観光客もよく知っている。ボリウッド映画でよく見ているからだ。霧で視界が悪くても、彼らは気にしない。雪に触ることができればそれでいいのだ。年間７６万５０００人が訪れるユングフラウでは、その６割をアジア人観光客が占め、インド人が重要なターゲットになっている（写真：クリストフ・バルジガー、swissinfo.ch）
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