国内16社の昨年の売上高は前年比11.8％増の約17億フランだった
© Keystone / Christian Beutler
昨年のスイス製チョコレートの売上高は、前年の新型コロナウイルスのパンデミック（世界的流行）による落ち込みから再び上昇に転じた。だがコロナ禍前の水準は依然下回る。
このコンテンツが公開されたのは、
国内チョコレートメーカーの業界団体「チョコスイス外部リンク」が29日発表した報告書外部リンクによると、国内16社の昨年の売上高は前年比11.8％増の約17億フラン（約2240億円）。ただ2019年のコロナ禍前の水準を4.2%下回った。
このうち国内売上高は7億8300万フランで、前年比では7.7％増。これも2019年の水準を大幅に下回った（19年比8.4％減）。
一方、輸出による売上高は9億2600万フランで前年と比べ15.5％増加。2019年水準とほぼ横ばいだった。輸出量は前年比11％増の約14万トンだった。
昨年の主な輸出先は、ドイツ（2万5689トン）、フランス（1万2948トン）、カナダ（1万1791トン）、英国（1万535トン）、米国（7837トン）だった。
同時に、外国産の輸入も増え続けている。昨年の国内市場における外国製チョコレートのシェアは約42%で、2011年の34%から上昇した。輸入チョコレートの１人当たり消費量が同期間で4キログラムから4.7キログラムに増えた一方、スイス産の消費量が8キロから6.6キロに落ち込んだことがこの傾向を後押しした。
チョコスイスには、ネスレ（カイエ）、リンツ＆シュプリュングリ、バリーカレボー、カミーユ・ブロッホ、ファヴァルジェ、ヴィラーズ、シュプリュングリ、マエストラーニ、ステラ、レダラッハなどのメーカーが参加している。
おすすめの記事
おすすめの記事
アフリカのカカオ生産者 中国の協力で大手チョコレート企業に対抗？
このコンテンツが公開されたのは、
カカオ生産国のコートジボワールとガーナは、チョコレート産業内での利益の取り分を増やそうと、資金と新たな市場を中国に求めている。この動きは、スイスのチョコレート産業の利益率と原料供給を脅かす可能性がある。
もっと読む アフリカのカカオ生産者 中国の協力で大手チョコレート企業に対抗？
（英語からの翻訳・大野瑠衣子）
おすすめの記事
トランプ氏銃撃、スイス大統領「容認できない」
このコンテンツが公開されたのは、
ドナルド・トランプ前大統領が13日に銃撃された事件を受け、スイスのヴィオラ・アムヘルト大統領は「政治的な暴力は容認できない」と訴え、一日も早い回復を祈った。
もっと読む トランプ氏銃撃、スイス大統領「容認できない」
おすすめの記事
ツェルマット行き鉄道、少なくとも8月中旬まで一部区間で運休 大洪水で
このコンテンツが公開されたのは、
スイス南部を中心に発生した大規模な洪水の影響を受け、ツェルマット～ディセンティス間を結ぶマッターホルン・ゴッタルド鉄道（MGB）は、少なくとも8月中旬まで一部区間で運休するとの見通しを明らかにした。
もっと読む ツェルマット行き鉄道、少なくとも8月中旬まで一部区間で運休 大洪水で
おすすめの記事
スイスが対ロシア制裁リストを拡大
このコンテンツが公開されたのは、
スイスは対ロシア制裁リストを拡大した。ロシアによるウクライナへの軍事侵攻が続いていることを受け、欧州連合（EU）が決定した変更を採用した。
もっと読む スイスが対ロシア制裁リストを拡大
おすすめの記事
AIによる失業懸念、スイスは最低
このコンテンツが公開されたのは、
人工知能（AI）は日々の仕事に影響を与えている。スイスでは、多くの人たちが仕事を含めAIを使っているが、この新しいテクノロジーのせいで仕事を失うと心配している人は比較的少ないことが最新の調査で分かった。
もっと読む AIによる失業懸念、スイスは最低
おすすめの記事
核兵器禁止条約への加盟求めスイスで署名集め開始
このコンテンツが公開されたのは、
スイスの市民団体「核兵器禁止を求める同盟」は、国連核兵器禁止条約への加盟を求めるイニシアチブ（国民発議）を立ち上げた。必要な署名が集まれば国民投票が実施される。
もっと読む 核兵器禁止条約への加盟求めスイスで署名集め開始
おすすめの記事
スイス民族衣装祭りに観光客10万人
このコンテンツが公開されたのは、
スイス・チューリヒで6月28～29日、連邦民族衣装祭りが14年ぶりに開催され、延べ約10万人の観客が訪れた。
もっと読む スイス民族衣装祭りに観光客10万人
おすすめの記事
クレディ・スイスのスイス法人が消失
このコンテンツが公開されたのは、
スイス二大銀行だったUBSとクレディ・スイスの現地法人の合併が1日、完了した。今後スイス国内でも「クレディ・スイス」の看板撤去が進むことになる。
もっと読む クレディ・スイスのスイス法人が消失
おすすめの記事
スイス人の平均寿命、過去最高に 男性は82.2歳
このコンテンツが公開されたのは、
スイスの平均寿命は2023年時点で女性85.5歳、男性82.2歳と、過去最高記録を更新した。
もっと読む スイス人の平均寿命、過去最高に 男性は82.2歳
おすすめの記事
連邦内閣、マルティン・シュレーゲル氏をスイス中銀新総裁に任命
このコンテンツが公開されたのは、
連邦内閣はスイス国立銀行（SNB、中銀）の新総裁に予想通りマルティン・シュレーゲル副総裁を任命した。ペトラ・チュディン氏が新たな理事会メンバーとなる。
もっと読む 連邦内閣、マルティン・シュレーゲル氏をスイス中銀新総裁に任命
おすすめの記事
職場のワンコ、従業員の満足度を向上 スイス調査
このコンテンツが公開されたのは、
犬は職場の雰囲気を良くし、飼い主だけでなく他の従業員にとっても良い影響を与える――スイスの労働者を対象に実施された調査は、職場に犬がいることの効用を強調する。
もっと読む 職場のワンコ、従業員の満足度を向上 スイス調査
続きを読む
おすすめの記事
スイス発 研究室製「培養」チョコレート
このコンテンツが公開されたのは、
スイスの研究者チームが、カカオ豆の細胞培養によるチョコ作りに初めて成功した。従来のカカオ栽培に取って代わる技術革新となるだろうか。
もっと読む スイス発 研究室製「培養」チョコレート
おすすめの記事
スイスに「チョコレート革命」を起こしたパイオニアたち
このコンテンツが公開されたのは、
スイスは世界でも有数のチョコレート生産国だ。カカオも育たない国がどうやってその地位を築いたのか。スイスチョコレート発展の歴史は、数々の技術革新や移民の活躍、そして偶然や人の縁の上に成り立っている。
もっと読む スイスに「チョコレート革命」を起こしたパイオニアたち
swissinfo.chの記者との意見交換は、こちらからアクセスしてください。
他のトピックを議論したい、あるいは記事の誤記に関しては、japanese@swissinfo.ch までご連絡ください。