スイスのチョコレート業界はアップダウンを繰り返している
© Keystone / Gaetan Bally
スイスのチョコレートメーカーの業界団体チョコスイス外部リンクは先月25日、スイス産チョコレートの国内消費量は18年、前年に比べ3.4％減ったと発表外部リンクした。売上高も4.8％減少した。背景には「長く暑い夏や、クリスマス商戦の不振」があるという。
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ダークチョコレートの人気も一因だ。チョコスイスのウルス・フュラー会長はフランス語圏のスイス公共ラジオ（RTS）外部リンクで、「人々は、量は少なくてもダークチョコレートの豊かな風味を楽しむようになった」と解説した。
一方、輸入チョコレートの市場シェアは41％に増えた。
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また輸出量は8％伸び、スイスチョコレート業界としての売上高は差し引き1％増えた。
チョコレートを愛するEU
輸出先は欧州連合（EU）加盟国が多く、輸出額は全体で10％、輸出量は7％増えた。ドイツへの輸出が最も多く、英国、フランス、カナダ、米国が続く。
3月にはスーパー大手、ミグロの傘下ブランド、ショコラ・フレイ外部リンクが米ドラッグ・スーパーのウォルグリーンとの提携を発表。米国ではまだ知名度が低いが、ウォルグリーンの約1万店舗のうち5分の1でフレイ製品を販売すると報じられている外部リンク。
オーストラリアやブラジル、中国、日本、ロシアも前年比で大きな伸びを見せた。一方中東や東南アジアでは苦戦している。
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（英語からの翻訳・ムートゥ朋子）
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