Maturando queijo com música
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Céline ingressou na swissinfo.ch em 2018 como videojornalista do projeto 'Nouvo in English', logo após graduar-se na Academia de Jornalismo e Mídias da Universidade de Neuchâtel (AJM). Originária do cantão do Ticino, filma, escreve e entrevista pessoas em toda a Suíça desde que recebeu o primeiro crachá de repórter aos 11 anos, durante um acampamento da escola.
Um produtor de queijo em Emmental tem envelhecido seu queijo com música, um gênero diferente para cada roda. A ideia por trás dessa experiência maluca é descobrir se as ondas sonoras podem influenciar o sabor do queijo, como o fazem a umidade e a temperatura. (Em alemão com legendas em inglês)
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