A cultura do consumo de café

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Belcafé, Zurique David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Bienne David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Romand, Lausanne David Suter / Schweizer Heimatschutz

Alte Oehle, Thun David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Métropole, Siders David Suter / Schweizer Heimatschutz

Chez Andy, Zurique David Suter / Schweizer Heimatschutz

Cafe Vordergasse, Schaffhausen David Suter / Schweizer Heimatschutz

Zum Kuss, Basileia David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Brändli, Aarau David Suter / Schweizer Heimatschutz

Remor, Genebra David Suter / Schweizer Heimatschutz

Confiserie Hanselmann, St. Moritz David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café Saint Pierre, Lausanne David Suter / Schweizer Heimatschutz

Caféstübli Angelika Kauffmann, Chur David Suter / Schweizer Heimatschutz

Ravelli, Locarno David Suter / Schweizer Heimatschutz

Odéon, Zurique David Suter / Schweizer Heimatschutz

Tea Room Comte Michel, Bulle David Suter / Schweizer Heimatschutz

Hotel Albrici, Poschiavo David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Centre, Pully David Suter / Schweizer Heimatschutz

Café du Coin, La Chaux-de-Fonds David Suter / Schweizer Heimatschutz

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Os suíços são verdadeiros apaixonados pelo café, uma bebida produzida a partir dos grãos torrados do cafeeiro, uma planta que não cresce no próprio país. E onde eles gostam de consumir a bebida? Geralmente em cafés ou casas de chá. Esses lugares aconchegantes pertencem hoje à cultura do cotidiano helvético.

O Serviço de Proteção à Pátria, uma instituição encarregada de proteger o patrimônio cultural do país, acaba de publicar as imagens abaixo em uma publicação intitulada “Os cafés e casas de chá mais bonitos da Suíça”. Ela faz parte de uma série também intitulada “As mais bonitas…”

No total, 74 cafés e casas de chá na Suíça foram escolhidos e fotografados. Alguns são verdadeiros “tesouros” arquitetônicos, além de terem um ótimo café…