As outras 54% cumpriram integralmente as exigências legais, de acordo com um relatório publicado pela Associação Suíça de Químicos Cantonais na segunda-feira (22). Os controles foram realizados como parte das verificações de rotina em supermercados, feiras e outros eventos públicos no período de 1º de abril a 15 de setembro de 2019.
As barracas de frutas e legumes muitas vezes tiveram dificuldades para mostrar a origem dos produtos de fora. Para as demais bancas, as questões mais comuns estavam relacionadas ao manejo de alergênios (22%), instalações de lavagem de mãos (16%), rastreabilidade (14%) e condições de armazenamento em relação à temperatura e segurança alimentar (12%).
No total, os químicos controlaram 589 bancas. O número de inspeções realizadas por cantão foi proporcional ao número de habitantes. As barracas com problemas tiveram que corrigi-los imediatamente.
Mostrar mais
Mostrar mais
Um passeio pela feira de Friburgo
Este conteúdo foi publicado em
A cidade de Friburgo, construída na Idade Média, está localizada na fronteira entre as partes de língua francesa e alemã da Suíça. Todos os sábados é dia de feira na parte antiga da cidade. A maioria dos produtos da feira são orgânicos, aqui chamados de “bio”. Frutas e legumes, queijos e carnes. Produtos cultivados e…
Qual é o impacto das mídia sociais no debate democrático?
As redes sociais moldam o debate democrático, mas até que ponto garantem um espaço realmente livre? Com moderação flexível e algoritmos guiados pelo lucro, o discurso se polariza. Como isso afeta você?
Alimentação não saudável contribui para doenças na Suíça
Este conteúdo foi publicado em
Na Suíça, 2,2 milhões de pessoas são afetadas por doenças não transmissíveis, em parte porque as pessoas não estão tendo uma dieta equilibrada.
Este conteúdo foi publicado em
O 39º Festival Internacional de Cinema de Friburgo (FIFF) foi encerrado com um novo recorde de público. Ele também coroou um filme chinês como vencedor do Grande Prêmio de 2025: Black Dog.
Este conteúdo foi publicado em
No ano passado, 13.300 cidadãos suíços se mudaram para o exterior, elevando o número total de suíços no exterior para 826.700 (+1,6%). Três quartos têm mais de uma nacionalidade, mostram os novos números.
Ruptura nos relacionamentos ocorre um a dois anos antes da separação
Este conteúdo foi publicado em
Muitas pessoas se perguntam se seu relacionamento será duradouro. Existe um sinal claro de que ele pode acabar em breve, de acordo com uma análise com a participação da Suíça.
Governo suíço rejeita proposta para limitar a população
Este conteúdo foi publicado em
O governo apresentou seus argumentos contra uma proposta do Partido Popular Suíço para limitar a população a 10 milhões de habitantes.
Este conteúdo foi publicado em
A Finlândia continua sendo o país mais feliz do mundo pelo oitavo ano consecutivo. A Suíça está em 13º lugar, enquanto os Estados Unidos têm a classificação mais baixa de sua história.
Ex-executivo do Credit Suisse é multado por caso em Moçambique
Este conteúdo foi publicado em
O Departamento Federal de Finanças da Suíça multou o ex-responsável pela área de risco e conformidade do Credit Suisse em 100.000 francos suíços.
Se quiser iniciar uma conversa sobre um tema abordado neste artigo ou se quiser comunicar erros factuais, envie-nos um e-mail para portuguese@swissinfo.ch.
Consulte Mais informação
Mostrar mais
Coronavírus muda hábitos de consumo na Suíça
Este conteúdo foi publicado em
A crise mudou as prioridades das pessoas, segundo o jornal NZZ am Sonntag, cuja fonte é uma pesquisa do banco postal PostFinance. Por exemplo, desde que as medidas de isolamento foram introduzidas em meados de março, as pessoas gastaram 53% menos em higiene e cosméticos do que há um ano. Por que colocar maquiagem se…
Como a cadeia de abastecimento alimentar está lidando com o Covid-19
Este conteúdo foi publicado em
Como os seus pares em outras partes do mundo, os consumidores na Suíça começaram a comprar em pânico em resposta à ameaça do coronavírus. Imagens de prateleiras vazias abarrotaram as mídias sociais, com artigos populares esgotando-se mais rapidamente do que as lojas conseguiam reabastecê-los – e reabastecer é a palavra-chave no momento. “Não há motivo…
“A demanda é grande por legumes e frutas orgânicas”
Este conteúdo foi publicado em
Os suíços Peter e Lillian Moll emigraram ao Brasil para administrar uma fazenda familiar e hoje são agricultores orgânicos.
Este conteúdo foi publicado em
A primavera chegou. O sol já nasce mais cedo e as temperaturas sobem com rapidez pela manhã nas plantações da Jucker FarmLink externo em Rafz, uma cidadezinha localizada na região noroeste de Zurique. Os brotos de aspargos estão ainda cobertos pela terra, à espera dos colhedores. Porém, esse ano, muitos ainda não chegaram. “Uma grande parte deles…
Este conteúdo foi publicado em
Criado em 1982, esse tradicional evento é dedicado à cenoura, um dos principais hortigranjeiros plantados na região. As várias barracas vendem não apenas diversos tipos de cenoura, mas também muitos produtos que podem ser preparados com elas como risotos, sopas, bolos e até mesmo salsicha. Mais de 40 mil visitantes vêm de todas as partes…
Vendas de alimentos orgânicos superam CHF3 bilhões
Este conteúdo foi publicado em
As vendas totais de alimentos orgânicos ultrapassaram 3 bilhões de francos (o equivalente a 3 bilhões de dólares) pela primeira vez, anunciou a principal marca de certificação orgânica Bio SuisseLink externo. Isso representa um aumento de 13,3% em relação a 2017, quando o faturamento do setor foi de CHF2,7 bilhões. Como no ano anterior, três…
Este conteúdo foi publicado em
swissinfo publica uma reportagem durante o dia mundial da saúde. “Meio-ambiente saudável – crianças saudáveis”. Esse é o lema dado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) para o dia mundial da saúde de 2003, que se inicia hoje. Aproveitando a ocasião, médicos pediatras denunciam a proliferação de alergias na Suíça, assim como na maior parte…
Veja aqui uma visão geral dos debates em curso com os nossos jornalistas. Junte-se a nós!
Se quiser iniciar uma conversa sobre um tema abordado neste artigo ou se quiser comunicar erros factuais, envie-nos um e-mail para portuguese@swissinfo.ch.