Abelhas são força econômica na agricultura

As abelhas fazem um trabalho precioso não só para o apicultor mas para toda a Natureza. Keystone

O senso comum diz que as abelhas são grandes trabalhadoras. Pesquisadores suíços calculam então o valor do trabalho delas, e não apenas na produção do mel.

Considerando o trabalho de fertilização de frutas e legumes comestíveis, o trabalho das abelhas rende 300 milhões de francos suíços por ano.

Na última década, as abelhas suíças produziram entre 1 mil e 7.500 toneladas de mel por ano. A produção anual rende, em média, 65 milhões de francos suíços aos 19 mil apicultores suíços. Com maior faturamento que o das abelhas estão apenas os bovinos, suíços e aves.

A força do mel

Parece muito mas a produção nacional atende a apenas um terço da demanda interna, já que os suíços estão entre os primeiros consumidores da Europa: em média, 1,3 kg de mel por ano, por habitante. O restante é importado da França, Alemanha e Estados Unidos.

Os dados do decênio (1993-3002) acabam de ser divulgados pelo centro de pesquisas apícolas Agroscope. 99% do faturamento do setor provém das 190 mil colônias de abelhas existentes na Suíça. O lucro médio de cada colônia é de 1.500 francos por ano.

Mas o número de colônias vem caindo na Suíça e nos demais países industrializados. “A apicultura exige um pouco de trabalho praticamente o ano inteiro, principalmente na época das floradas”, afirma a swissinfo o biólogo Peter Fluri, diretor do Centro Suíço de Pesquisas em Apicultura.

Produção variável

A época das floradas e do trabalho mais intenso das abelhas corresponde às férias do verão europeu.

“Quando havia menos mobilidade, os jovens viajavam menos e havia um número maior de pessoas que se dedicavam à apicultura”, explica Peter Fluri. Ou seja, cultivar abelhas vai se tornando incompatível com a vida moderna.

Outra constatação do estudo divulgado pelo Agroscope é que o volume de produção varia bastante de um ano a outro. Isso é devido a vários fatores como a densidade das flordas, a humidade e a temperatura, afirma Peter Fluri.

Elas trabalham muito

Além da contribuição da apicultura para a economia agrícola, a polinização das flores pelas abelhas permite uma melhor frutificação e melhora a qualidade das sementes.

Isso é válido para as frutas, cereais, legumes e verduras. As abelhas são responsáveis por 80 a 90% da politinização. O restante é feito por outros insetos. Os pesquisadores do Agroscope calcularam também o lucro que em 2002, por exemplo, a safra de frutas foi de 335 milhões de francos.

A esse valor teriam de ser somados ainda o da produção de cereais (colza, trigo, girassol etc) e de legumes e verduras (feijão, tomate, pepino etc).

Mais difícil é calcular o valor ecológico do trabalho das abelhas. Com seu trabalho, as abelhas contribuem para a preservação da diversidade da flora e da fauna.

swissinfo, Claudinê Gonçalves

Breves

Existem 19 mil apicultures na Suíça. A produção anual de mel varia entre mil e 7.500 toneladas.

As variações são devidas a fatores climáticos como umidade, teperatura e o volume das floradas.

A apicultura movimenta 65 milhões de francos suíços por ano.

O trabalho de polinização feito pelas abelhas é indispensável para a agricultura e para diversidade da flora e da fauna.