Em 2002, Roman Kaiser, pesquisador na multinacional suíça Givaudan, coordenou uma viagem de especialistas à península de Masoala, na ilha de Madagascar. Sua missão: encontrar novos aromas naturais. Enquanto uma parte da equipe trabalhava no solo, outra sobrevoava a floresta num balão para colher amostras no cume das árvores (fotos: Givaudan)
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Para colher algumas plantas, os pesquisadores precisam ser muitas vezes acrobatas.
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É possível reconhecer a planta da canela através das suas flores em vermelho vivo.
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Quando pesquisadores estão procurando ou tentam compreender plantas raras ou novas, contar com o saber dos nativos é essencial.
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Encontrar um novo aroma inebriante é muitas vezes um trabalho em equipe, onde todos precisam ter muita paciência.
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Algumas plantas são colhidas para análise e descrições posteriores em laboratório.
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Para outros contrariamente, Roman Kaiser recolhe simplesmente o perfume que é exalado, deixando o vegetal intacto.
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As primeiras análises das amostras são feitas diretamente no local, sem esperar o retorno aos laboratórios na Europa.
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Pesquisadores vão até uma floresta no Madagascar à procura de novos aromas.
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