Cerveja

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Não é necessário de muito para fabricar cerveja. swissinfo.ch

A escolha e dosagem dos diferentes ingredientes determinarão o sabor da cerveja. swissinfo.ch

Os maltes triturados são mergulhados em água quente. swissinfo.ch

Depois do banho, os maltes perdem praticamente todos os seus aromas. swissinfo.ch

Ainda é necessário colocar bastante água sobre os resíduos do malta para retirar seus últimos aromas. swissinfo.ch

Para os iniciantes, é mais fácil utilizar o mosto já pronto. swissinfo.ch

Um aparelho de resfriamento permite não utlizar mais a banheira de casa. swissinfo.ch

Imporante é conhecer a taxa de álcool contida na cerveja. Este aparelho faz o serviço. swissinfo.ch

Saúde. swissinfo.ch

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Fabricação de uma cerveja

Um pouco de material e paciência são suficientes para fabricar uma cerveja em casa. (Dominique Javet)