Membros do grupo "Churrasqueiros do Inferno" testam a grelha.
A Exposição de Agropecuária de Berna, no parque de exposições BEA, foi palco de uma insólita competição: o 11o. Campeonato Suíço de Churrasco. Nove equipes participaram do evento. (fotos e texto: Christoph Balsiger, swissinfo)
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Seja peixe, sobremesa ou acompanhamento: cinco pratos precisam ser preparados e degustados pelo júri.
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Uma grelha de boa qualidade precisa resistir ao fogo.
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Idéia original de utilizar o ferro de passar da avó para preparar um prato.
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Pausa para fumar um cigarro enquanto a competição continua.
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Também "organização e ordem" no espaço de trabalho são itens julgados pelo júri.
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Trabalho de equipe é necessário para chegar ao melhor resultado.
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Tentações para os membros do júri.
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As últimas explicações de um "chefe" de cozinha.
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A consistência e o gosto estão combinando?
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O público aproveita também das delícias gastronômicas preparadas pelos participantes.
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Churrasco na Suíça: higiene e limpeza nunca são esquecidos.
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