Uma primavera fraca e um verão seco e quente em toda a Europa podem sair caro para os produtores suíços de maçãs, com uma queda de 20% em média da safra esperada.
Espera-se que a produção atinja apenas 100 mil toneladas, o que representa um decréscimo de 36 mil toneladas no ano passado e 67 mil a menos do que o ano de 2009.
Existem cerca de 900 produtores na Suíça, que cultivam uma área de quase 4000 hectares (5400 campos de futebol). Dois terços dos pomares de maçã estão concentrados no nordeste da Suíça (cantão da Turgóvia) e no oeste da Suíça (cantões de Vaud e Valais).
De acordo com a associação dos produtores de frutas da Suíça, os consumidores no país comem quase 16 kg de maçãs por ano, em comparação com 12 kg para o chocolate.
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