Segunda-feira, 1° de janeiro de 2007 – No reino do queijo
A Suíça produz 450 tipos de queijo. Os mais conhecidos são o Emmental, o Gruyère e o Sbrinz mas há uma grande quantidade de especialidades regionais.
Ao contrário de outros produtos com o selo Swiss Made, apenas um terço da procução é exportada. Mas isso pode mudar com a liberalização do mercado europeu.
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