Quase um em cada dois suíços com excesso de peso

Apenas 13% das pessoas na Suíça comem as cinco porções de frutas e legumes recomendadas por dia Keystone

Quase metade das pessoas na Suíça está acima do peso, com apenas 13% da população consumindo a quantidade recomendada de frutas e legumes, de acordo com uma pesquisa nacional.

A pesquisa “menuCH”, realizada pela Secretaria Federal de Saúde e o Serviço Federal de Veterinária e Segurança Alimentar, revelou que 54% dos inquiridos tinham um índice de massa corporal normal. Enquanto isso, 44% são considerados com excesso de peso e 2% – principalmente mulheres – estão abaixo do peso. O índice de massa corporal é uma medida padrão de porcentagem de gordura corporal com base na altura e no peso.

O estudo menuCh não encontrou diferenças regionais significativas entre as regiões linguísticas da Suíça quando se tratava da porcentagem da população com excesso de peso.

As regiões da Suíça também se assemelham quando se trata de comer as cinco porções recomendadas de frutas e legumes por dia. Enquanto quase 90% dos entrevistados comem pelo menos uma porção de frutas ou legumes por dia, um quarto come três a quatro porções e apenas 13% comem cinco porções diariamente.

Diferenças regionais surgiram entre aqueles que comem muito poucas frutas e legumes, com 22% das pessoas na região de língua italiana relatando consumir menos de uma porção diária. Esse número muda para 13% na Suíça de língua alemã e 12% para a região francófona.

Cerca de 2000 adultos em toda a Suíça participaram do estudo menuCH, para o qual relataram voluntariamente seus hábitos alimentares e de exercícios e tiveram seus pesos e alturas medidas.

As estatísticas atuais disponíveis refletem apenas os dados das pessoas de 18 a 64 anos de idade no país. Uma análise mais detalhada será feita em 2017.