Suíços querem taxar a má nutrição

Em todo o mundo mais de 640 milhões de pessoas são atualmente consideradas obesas Keystone

Os suíços dizem ser favoráveis à criação de um imposto para os alimentos ricos em açúcar e pouco saudáveis. Três em cada quatro pessoas no país acham que a publicidade desses alimentos dirigida às crianças deve ser proibida.

Cerca de 23% dos suíços dizem que um novo imposto deveria ser criado para os alimentos com elevado teor de açúcar, sal ou gordura, revela uma pesquisa realizada pelo instituto gfs.bern, publicada na terça-feira.

72% das pessoas entrevistadas querem a proibição da publicidade de junk food, a comida conhecida popularmente como “besteira” ou “porcaria”, voltada às crianças.

A pesquisa “Alimentação e Exercícios Físicos” entrevistou 1008 pessoas por telefone e descobriu que dois terços dos suíços acham que o Estado deveria subsidiar os alimentos saudáveis. Nove em cada dez pessoas também acham que as empresas e os políticos deveriam incentivar mais a promoção dos estilos de vida saudáveis.

O número de pessoas em todo o mundo cujo peso representa uma grave ameaça para a sua saúde continua a aumentar. Uma pesquisa realizada em 2013 constatou que dois quintos da população suíça acima de 15 anos estavam acima do peso, apesar do fato das pessoas terem aumentado a prática de exercícios nos últimos dez anos.

Há uma diferença marcante entre os sexos das pessoas acima do peso: 51% são homens e 32% mulheres. No entanto, a diferença entre as pessoas obesas é muito menor: 11% de homens e 9% de mulheres.

Obesidade galopante

Um estudo mundial sobre as tendências do índice de massa corporal (IMC), publicado em março de 2016, constatou que mais de 640 milhões de pessoas no mundo são obesas e que há mais gente com sobrepeso do que com baixo peso.

O IMC é calculado dividindo o peso de uma pessoa em quilos pela sua altura em metros quadrados e é uma indicação para saber se uma pessoa está com um peso saudável, embora se deva ter em mente que o IMC não faz distinção entre peso de gordura e músculo.

Segundo o estudo, o número de pessoas com um IMC superior a 30 (moderadamente obesos) subiu de 105 milhões em 1975 para 641 milhões em 2014. Mais de um em cada dez homens e uma em cada sete mulheres é obesa. As suíças, no entanto, têm o menor IMC da Europa: