Швейцарский производитель шоколада Lindt & Sprüngli запустил новую линию по производству какао-массы. Современная производственная площадка расположена в городе Ольтен, кантон Золотурн. Цена вопроса - 100 млн франков.
Строительство новой линии по переработке какао-сырья продолжалось три года. Помимо производственных линий, под крышей нового цеха находятся модернизированный комплекс отгрузки конечного продукта, а именно какао-массы, научная лаборатория и новые административные офисы. Проект удвоил производственные мощности концерна, было создано двенадцать дополнительных рабочих мест.
Проект удвоил производственные мощности концерна, было создано двенадцать дополнительных рабочих мест.
Lindt & Sprüngli, Switzerland/Lindt & Sprüngli, Switzerland
Какао-паста для компании Lindt & Sprüngli производится в городе Ольтен (Olten) начиная с 1991 года. Сначала какао-масса предназначалась исключительно для производственной площадки компании в городе Кильхберг (кантон Цюрих). Но с тех пор значение завода в Ольтене неуклонно увеличивалось, и вот теперь компания приняла решение ввести в строй новую линию по производству какао-массы.
Показать больше
Показать больше
Ученые доказали: отказываться от шоколада вредно
Этот контент был опубликован на
Не едите шоколад? Риск попасть в больницу и вообще умереть у вас тогда намного выше.
Сейчас это самый крупный завод по производству какао-массы в рамках всего промышленного потенциала концерна. Швейцарская какао-масса из Ольтена, как говорится в заявлении компании, поступает и на ряд европейских производственных площадок концерна Lindt & Sprüngli. Там какао-масса проходит дальнейшую обработку в соответствии со строгими швейцарскими производственными стандартами.
Новая производственная площадка расположена в городе Ольтен, кантон Золотурн. Фото: 3 мая 2024 года, церемония введения в эксплуатацию.
swissinfo.ch
Какао-бобы доставляются в Ольтен в железнодорожных вагонах и хранятся в специальных силосных башнях. На первом этапе обработки какао-бобы очищают, затем их перемалывают и обжаривают по специальной технологии. На следующем этапе сырьё измельчается в специальных мельницах. Под воздействием давления и трения в них образуется вязкая какао-масса — это и есть исходный продукт для дальнейшей переработки в шоколад.
Понравился материал? Хотите получать в большем объёме и чаще нашу свежую информацию в полном соответствии с вашими личными предпочтениями? Тогда здесь вы можете выбрать себе рассылку по душе.
Показать больше
Показать больше
Как какао-бобы превращаются в шоколад… и в деньги
Этот контент был опубликован на
Система поставок на мировой рынок какао-бобов включает в себя множество посредников на всех этапах превращения сырья в шоколадную плитку.
Швейцарцы – чемпионы Европы по железнодорожным путешествиям
Этот контент был опубликован на
Швейцария с большим отрывом остается европейским лидером в том, что касается использования жителями страны железных дорог.
ИИ распространяется по Швейцарии с рекордной скоростью
Этот контент был опубликован на
Искусственный интеллект стал частью повседневной жизни жителей Швейцарии и произошло это быстрее, чем в случае любой другой технологии.
Швейцарская таможня часто находит в посылках лекарства и оружие
Этот контент был опубликован на
Граждане Швейцарии, совершая онлайн-покупки за границей, часто заказывают себе нелегальную продукцию. На первом месте находятся стимуляторы эрекции.
Швейцария и Google: история 20 лет успеха с неопределенным будущим
Этот контент был опубликован на
Отмечая 20 лет своего присутствия в Швейцарии, Google Switzerland понимает, что у него есть повод не только для праздника.
В результате взрыва в жилом доме в Женеве пострадала девочка
Этот контент был опубликован на
В результате взрыва в жилом доме в женевском районе Гранж-Каналь 25 ноября 2024 года серьезные ранения получила маленькая девочка.
Этот контент был опубликован на
Своими открытиями женевские ученые поставили под сомнение универсальность общей теории относительности Альберта Эйнштейна.
Швейцария планирует купить самоходные гаубицы Piranha IV
Этот контент был опубликован на
Выбор в пользу немецкой машины швейцарская сторона сделала после детальной оценки ТТХ всех образцов, представленных на конкурс.
Этот контент был опубликован на
Последний в этом году референдум получился неожиданно напряженным и интересным, как не федеральном, так и на региональном уровне.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
А вы готовы платить за швейцарский шоколад еще больше?
Этот контент был опубликован на
Накануне Пасхи магазины в Швейцарии переполнены шоколадом во всех мыслимых формах и форматах. Какую цену готовы заплатить за него потребители?
Ваша подписка не может быть сохранена. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Почти все закончено, еще немного… Вам необходимо подтвердить Ваш электронный адрес Для завершения процесса подписки, пожалуйста, пройдите по адресу, который мы Вам выслали по электронной почте
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.