В кантоне Вале начался сбор винограда нового урожая — на три недели раньше, чем обычно. Ночные заморозки в апреле сыграли при этом не последнюю роль.
Этот контент был опубликован на
В кантоне Вале начался так называемый «Läset» или сезон сбора винограда нового урожая. За следующие две-три недели виноградарям кантона предстоит собрать большую часть виноградных гроздей.
При этом, по словам Гийома Фавра (Guillaume Favre) из Ведомства по делам виноделия кантона Вале (Weinbauamt des Kantons WallisВнешняя ссылка), качество ягод ожидается очень хорошее, даже несмотря на погодные сложности, с которыми виноделы столкнулись этой весной.
Напомним, что в апреле 2017-го на несколько ночей подряд пришлись серьезные заморозки, вынудившие крестьян прибегнуть к экстренным мерам с тем, чтобы спасти урожай этого года. Всего от холода пострадала четверть от совокупной площади виноградников Вале. Все фотографии получены от KEYSTONE.
Показать больше
Показать больше
Спасая виноградники от заморозков
Этот контент был опубликован на
Неожиданные капризы апрельской покоды стали для виноградарей кантона Граубюнден серьезной проблемой.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
Истина о швейцарском вине
Этот контент был опубликован на
Это не первый случай, когда швейцарское вино вызывает восторг всемирно известного американского специалиста. Но как подчеркнул еще 30 лет назад культовый британский винный писатель и эксперт Хью Джонсон, о качестве швейцарского вина за пределами страны ничего не известно по той простой причине, что большая его часть потребляется в самой Швейцарии. В своем винном обзоре 2008-го…
Этот контент был опубликован на
Недавно, дегустируя марки, произведенные на основе винограда, выращенного на знаменитых виноградниках Лаво, он разъяснил, почему, с его точки зрения, швейцарские вина являются уникальным феноменом. В 2007 году «Международная Ассоциация Сомелье» («ASI») признала Андреаса Ларссона «сомелье года». Сейчас он считается одним из самых авторитетных винных критиков в мире. (Raffaella Rossello, swissinfo.ch)
Этот контент был опубликован на
Праздник виноделия в швейцарском городе Веве, который проходит всего пять раз в столетие, стал объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Этот контент был опубликован на
Тишина царит на крутых каменистых склонах виноградника в деревне Шебр (Chexbres), расположившейся высоко над Женевским озером. Если что и нарушает здесь послеполуденный сон флоры и фауны, так только беззаботное щебетание птиц и краткие отрывистые фразы, которыми обмениваются крестьяне, пропалывающие сорняки на одной из виноградных террас, на которые буквально нарезан весь горный склон. Констан Жомини (Constant Jomini)…
Ваша подписка не может быть сохранена. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Почти все закончено, еще немного… Вам необходимо подтвердить Ваш электронный адрес Для завершения процесса подписки, пожалуйста, пройдите по адресу, который мы Вам выслали по электронной почте
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.