По данным Фонда ответственного и социального обращения с пищевыми продуктами Schweizer TafelВнешняя ссылка, в прошлом 2019 году около трети продуктов питания, произведенных и поставленных на потребительский рынок Швейцарии, было просто выброшено в отходы. В абсолютных цифрах этот показатель составляет 2,6 млн тонн продуктов питания, 5% из них приходится на розничную торговлю.
Этот контент был опубликован на
2 минут
Русскоязычная редакция SWI Swissinfo
English
en
Food bank: a third of Swiss food ‘goes to waste’
Оригинал
Швейцарский фонд Schweizer Tafel — благотворительный проект, реализуемый с целью сбора пищевых продуктов и передачи их всем нуждающимся. В 2019-м фонд собрал 3 820 тонн продовольствия, которое не было продано, но все еще находилось в идеальном состоянии — это на 5,6% больше, чем в 2018 году.
Эти продукты питания были доставлены примерно в 500 социальных учреждений и пунктов раздачи продовольствия малоимущим. Всего, по данным фонда, пищевых продуктов было столько, что этим количеством можно было бы одноразово накормить 8 млн человек, то есть почти всё население Швейцарии. Филиалы проекта Schweizer Tafel расположены в 12 регионах страны, имеют 36 транспортных средств и ежедневно распределяют около 16 тонн продовольствия.
Фонд был основан в 2001 году в Берне Ивонн Курцмайер (Yvonne Kurzmeyer). Ориентируясь на американский опыт реализации благотворительного проекта City HarvestВнешняя ссылка и на немецкую инициативу Deutsche TafelВнешняя ссылка, она взяла от них лучшее и адаптировала к швейцарским условиям. В России также есть подобные организации, первая из которых — Фонд продовольствия «РусьВнешняя ссылка» — начала свою работу в 2012 году.
Уровень бедности
По данным Федерального ведомства статистики (BfS), в Швейцарии от бедности страдают около 670 000 человек. Уровень бедности вырос с 7,5% до 8,2% населения в период с 2016 по 2017 год. В 2018 году черта бедности составляла в среднем 2 293 швейцарских франка в месяц на одного человека и 3 968 франков в месяц на домохозяйство с двумя взрослыми и двумя детьми (1 франк = 63 рубля, или 27 гривен).
Русскоязычную версию материала подготовила Надежда Капоне.
Русскоязычную версию материала подготовила Надежда Капоне.
Выбор читателей
Показать больше
Наука и техника
Искусственный интеллект и перспективы профтехобразования в Швейцарии
Представляет ли дезинформация для прямой демократии особую угрозу?
Считаете ли вы, что дезинформация особенно опасна для обществ, граждане которых могут непосредственно принимать решения по важным политическим вопросам?
Водителям на автопилоте скоро разрешат ездить «без рук»
Этот контент был опубликован на
С марта 2025 года в Швейцарии водителям будет разрешено использовать автопилот на автостраде и при этом отпускать руль.
Глава МИД Швейцарии поговорил с Сергеем Лавровым об Украине
Этот контент был опубликован на
Разговор, прошедший в среду 18 декабря 2024 года, был посвящен войне против Украины, которую Москва начала в 2022 году.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
Можно ли семье в Швейцарии прожить (всего) на одну зарплату?
Этот контент был опубликован на
Интервью с одним из главных специалистов по вопросам планирования семейного бюджета.
Как в Швейцарии сотрудничают фермеры и потребители
Этот контент был опубликован на
Хотите свежих овощей по низким ценам? Добро пожаловать на поля сельхозкооператива «Радизли». Такая кооперация, как показывает опыт, выгодна всем.
Количество бедных детей в Швейцарии слишком велико: организация Caritas
Этот контент был опубликован на
Для такой страны, как Швейцария, около 100 тыс. детей, страдающих от нищеты, это слишком много: католическая благотворительная организация «Caritas».
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.