Как сообщает структура, занимающаяся продвижением на рынок винных марок и брендов (Swiss Wine PromotionВнешняя ссылка), объемы потребления вина продолжают в Швейцарии неуклонно сокращаться. Особенно это заметно на примере немецкоязычной части страны. Если в 2013 году 39% жителей немецких кантонов утверждали, что употребляют вино хотя бы один раз в неделю, но в 2017 году этот показатель упал до отметки в 27%.
В остальных регионах потребление вина остается на прежнем уровне: в франкоговорящих регионах один раз в неделю вино пьют 39% граждан, в италоязычных — 36%. И все равно, в 1999 году в среднем вином любили побаловать себя 60% швейцарцев.
Одна из причин такого развития ситуации заключается в росте популярности пива, особенно среди граждан возрастной категории от 18 до 29 лет. По имеющимся данным, в настоящий момент средний швейцарец выпивает в год 54,9 литров пива и только 33,8 литров вина.
Показать больше
Показать больше
Сирил Юбер: «Пиво не менее изысканный напиток»
Этот контент был опубликован на
Дегустация пива — это очень сложное занятие, требующее большого опыта и тонкого вкуса. Мы поговорили с одним из ведущих в Швейцарии пивных сомелье.
Новый научный центр Roche в Базеле обошелся в 1,2 млрд
Этот контент был опубликован на
Фармацевтический гигант Roche открыл в Базеле свой новый научно-исследовательский центр стоимостью 1,2 миллиарда швейцарских франков.
Швейцария может ввести платежные карты для беженцев
Этот контент был опубликован на
Вслед за Советом кантонов Национальный совет также поддержал введение для просителей убежища и беженцев в стране специальных дебетовых карт.
Падевый мёд приводит швейцарских пчеловодов в отчаяние
Этот контент был опубликован на
Тяжелый и твердый, как «бетон»: именно таким стал мед урожая 2024 года во многих кантонах, а особенно в кантоне Аргау, но также и в кантонах Швиц и Люцерн.
«Проблемная деятельность в России» дорого обошлась Pro Helvetia
Этот контент был опубликован на
Совет ко культуре Pro Helvetia будет вынужден работать отныне работать, имея в своем распоряжении меньше средств, чем раньше.
Швейцарцы против запрета иммиграции, но они переоценивают ее масштабы
Этот контент был опубликован на
While almost two-thirds of Swiss are worried about the population reaching 10 million, three out of five are against a ban on immigration.
Швейцарская помощь Украине на основе принципа Switzerland first?
Этот контент был опубликован на
Швейцария будет помогать восстанавливать Украину, при этом собственный бизнес будет для нее стоять на первом месте. Благотворительные структуры недовольны.
В Швейцарии ужесточили условия рекламирования табака
Этот контент был опубликован на
В Швейцарии вступают в силу более строгие правила продажи, рекламы и маркировки табачных изделий, включая электронные сигареты.
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
Граждане решат судьбу виноградников Лаво
Этот контент был опубликован на
Тишина царит на крутых каменистых склонах виноградника в деревне Шебр (Chexbres), расположившейся высоко над Женевским озером. Если что и нарушает здесь послеполуденный сон флоры и фауны, так только беззаботное щебетание птиц и краткие отрывистые фразы, которыми обмениваются крестьяне, пропалывающие сорняки на одной из виноградных террас, на которые буквально нарезан весь горный склон. Констан Жомини (Constant Jomini)…
Этот контент был опубликован на
Недавно, дегустируя марки, произведенные на основе винограда, выращенного на знаменитых виноградниках Лаво, он разъяснил, почему, с его точки зрения, швейцарские вина являются уникальным феноменом. В 2007 году «Международная Ассоциация Сомелье» («ASI») признала Андреаса Ларссона «сомелье года». Сейчас он считается одним из самых авторитетных винных критиков в мире. (Raffaella Rossello, swissinfo.ch)
Этот контент был опубликован на
Праздник виноделия в швейцарском городе Веве, который проходит всего пять раз в столетие, стал объектом нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Чжан Вэй заплатил 10 тысяч за бокал виски «Macallan». Кто он?
Этот контент был опубликован на
Чжан Вэй недавно заплатил 9 999 франков за бокал виски «Macallan 1878». Мы нашли его и поговорили с ним о выпавших ему «15-ти минутах славы».
Ваша подписка не может быть сохранена. Пожалуйста, попробуйте еще раз.
Почти все закончено, еще немного… Вам необходимо подтвердить Ваш электронный адрес Для завершения процесса подписки, пожалуйста, пройдите по адресу, который мы Вам выслали по электронной почте
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.