Как богатые страны запада пожирают тропические леса
![Kaffeeplantage](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/80bdd0bf2e451673ae04126199d1c0e1-408385909_highres-data.jpg)
Утренний кофе, шоколадный торт, говяжий стейк - растущий в богатых странах, включая Швейцарию, спрос на импортную сельскохозяйственную продукцию ведет к уничтожению тропических лесов, имеющих решающее значение для борьбы с глобальным потеплением.
Перевод с итальянского: Полина Соснова.
«Очень просто указывать пальцем на страны, а также на фермеров и работников лесничеств, занимающихся вырубкой леса, и надеяться, что они сами все урегулируют и прекратят сведение лесов. Но дело в том, что они всего лишь реагируют на импульсы со стороны глобального рынка, спрос на котором на такие виды продукции, как, например, соя и пальмовое масло, растет постоянно. Соя нужна в качестве корма производителям гамбургеров и рыбы, а пальмовое масло содержится в губной помаде».
Об этом порталу Carbon Brief рассказывает Дэниел Моран (Daniel Moran) из «Норвежского Университета науки и технологии» (Norwegian University of Science and Technology) из города Трондхейм (Trondheim). Ситуация складывается парадоксальная: в то время как в промышленно развитых странах, включая Швейцарию, площадь лесных массивов в целом увеличивается, в странах глобального Юга вырубка лесов не прекращается и происходит нарастающими темпами, причем начиная именно с 2014 года, когда правительства многих стран мира при поддержке бизнеса и гражданского общества, обязались сократить масштабы сведения тропических лесов, скорость этого процесса начала расти особенно быстро.
Сокращение площадей лесных угодий в южных странах происходит по разным причинам. На долю индустриального сельского хозяйства на данный момент приходится примерно половина этих потерь. Свою роль играет и тот факт, что очень часто перевод земель в категорию сельскохозяйственных площадей происходит с нарушением действующего в соответствующих странах законодательства.
Ежегодно мы теряем миллионы гектаров
По данным Университета Мэриленда (University of Maryland) в сотрудничестве с Global Forest Watch, только в одном 2020 году тропические регионы мира потеряли 12,2 миллиона гектаров леса, из них 4,2 миллиона гектар (а это примерно площадь всей Швейцарии) относятся к реликтовым лесам, особенно важным для поддержании в рабочем состоянии механизма естественного поглощения растворенного в атмосфере углекислого газа (СО2) и обеспечения необходимой степени биологического разнообразия на земле.
![Sojabohnen-, Mais-, Baumwoll- und Kaffeeanbau](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/190ed7b49f4c1f65909deb2ad7829995-426286791_highres-data.jpg)
Наибольшие площади реликтовых лесов потеряли (за счет расширения площадей скотоводческих хозяйств, соевые поля и интенсификации торговли ценными породами леса) Бразилия, за которой следуют Демократическая Республика Конго и Боливия. «Начиная с 90-х гг. доминирующую роль в процессе глобального уничтожения тропических лесов играют крупные транснациональные корпорации и землевладельцы», — говорит Дэвид Каймовиц (David Kaimowitz), глава Фонда лесоводческих и фермерских хозяйств (Forest and Farm Facility), созданного по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization, FAO).
«Самая значительная причина сведения тропических лесов связана с необходимостью производить очень небольшое число видов сырья и сельскохозяйственной продукции. Имеются в виду пальмовое масло, соевые бобы и говядина», — отмечает Д. Каймовиц в интернет-журнале Mongabay. Тем самым, согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Nature, причиной вырубки лесов является во многом именно кулинарные привычки и гастрономические предпочтения массового потребителя в промышленно развитых странах. Данное исследование основано на данных, собранных в период с 2001 по 2015 гг. и оно впервые дает общую количественную оценку степени корреляции процесса уничтожения лесов с объемами импорта на глобальный Запад таких видов продукции, как кофе, какао, мясо и древесина.
По четыре дерева на одного человека
В указанном исследовании, опубликованном в журнале Nature, прямо говорится, что «если вы живете в одной из стран, входящих в «Группу Семи » (G7), то есть в Канаде, Франции, Германии, Италии, Японии, Великобритании или США, то вы один лично несете прямую ответственность за исчезновение в год на планете в среднем 3,9 деревьев. «Потребление какао в Германии является фактором риска для лесов Кот-д’Ивуара и Ганы». Таково мнение Нгуена Тьен Хоанга (Nguyen Tien Hoang), одного из авторов данного исследования и ведущего научного сотрудника японского Institute for Research on Humanity and Nature в Киото.
Вырубка лесов на побережье Танзании напрямую связана со спросом на хлопок и семена кунжута в Японии, потребление фруктов и орехов в США приводит к неутешительным последствиям для лесов Гватемалы, а привычка выпить в Италии утром чашечку ароматного ристретто масштабно влияет на уничтожение лесных массивов во Вьетнаме. «Итак, богатые страны способствуют вырубке лесов», — настаивает Нгуен Тьен Хоанг. К аналогичным выводам приходит и Всемирный Фонд дикой природы (WWF). По его мнению в 2017 году на долю Европейского союза пришлось 16% от всей глобальной вырубки лесов, что косвенно привело к исчезновению 203 000 гектаров тропических массивов в мире. США (7%) и Япония (5%) оказали в этом смысле куда меньшее влияние на ситуацию, страны Евросоюза опередил только Китай (24%).
![](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2016/07/4bcae7aaf45a0d030d1f0d2472131aa8-216103940-jpg-data.jpg)
Показать больше
Налог на мясо остановит изменение климата?
Среди европейских стран, если анализировать ситуацию на основе такого показателя, как масштабы сведения лесов в пересчете на душу населения, пока в плане негативного воздействия на состояние лесных ресурсов планеты лидируют Германия, Италия и Испания, их постепенно догоняют Нидерланды. В отчете WWF отмечается, что вырубка лесов производится не только ради сельского хозяйства. Свою роль играют также добыча полезных ископаемых, строительство дорог, в целом деятельность лесничеств и лесоводческих организаций, но основной причиной остается все-таки индустриальное сельское хозяйство. Это привело к тому, что на данный момент «80% потерь всех тропических лесов приходится на производство всего шести видов продовольственного сырья».
Швейцария тоже виновата!
Несмотря на то, что население Швейцарии составляет всего 0,1% от населения планеты, эта страна несет значительную долю ответственности за все происходящее. На нее приходятся соответственно 3% и 2% мирового производства какао и кофе. Это утверждает, по крайней мере, Всемирный фонд дикой природы (WWF). По его мнению, одна четверть наносимого ею экологического ущерба в плане вырубки лесов приходится на страны с высоким или очень высоким риском массового сведения леса. Неудивительно, что именно эти страны глобального Юга отличаются неэффективным государственным управлением (а попросту – массовой коррупцией) и очевидными недостатками с точки зрения защиты прав трудящихся.
Экологический след, оставляемый Швейцарией за рубежом, особенно велик в рамках импорта кофе (72%), сои (75%), пальмового масла (69%) и какао (54%). «Влияние швейцарского импорта сырья на вырубку лесов во всем мире весьма впечатляет», — говорит Ромен Девез (Romain Deveze), старший научный сотрудник WWF и эксперт в области социально-экономических проблем индустриального производства продовольственного сырья. По мнению Сильви Ланг (Silvie Lang) из левой швейцарской неправительственной организации Public Eye, ответственность Швейцарии даже выходит за пределы только вопросов импорта.
![Берн](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2019/06/a66840fe3bb15876b2669f94d8e2eb43-738567-data.jpg)
Показать больше
Швейцарские консерваторы и их взгляд на проблему климата
«Швейцария является ведущим мировым центром торговли сельскохозяйственной продукцией, здесь зарегистрированы многие отраслевые гиганты: каждое третье кофейное зерно и каждый третий зерно какао проходят именно через швейцарских трейдеров», — утверждает она в разговоре с порталом SWI Swissinfo.ch. Как говорит WWF, в Бразилии в 2020 году, с целью сокращения масштабов вырубки лесов, был запущен пилотный проект в области мониторинга всех звеньев цепочки поставки сельскохозяйственного сырья и продовольственной продукции за рубеж. В проекте приняли участие многие крупные транснациональные корпорации, однако понятно, что добиться тут полной прозрачности довольно сложно.
![Menschen, die Säcke mit Kakaobohnen abladen](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/aca5c0df49a398a993d1364cac1c5e72-2aj9wt1-data.jpg)
Как утверждает Сильви Ланг, «потребители, политики, а иногда и сами компании зачастую просто не представляют себе, откуда поступает к ним их сырье». Она уверена, что в промышленно развитых странах необходимо провести ужесточение действующего законодательства, а в странах-производителях следует добиваться введения и неукоснительного исполнения законодательства в области защиты интересов наемных работников, включая экологическое законодательство. «Индивидуальные потребительские решения, конечно, важны, но крайне важно также обеспечить вмешательство (гражданского общества) и на политическом уровне», — говорит она.
«В ЕС сейчас дискутируется вопрос введения законодательного запрета использования сырья, полученного в результате незаконной вырубки лесов. Соответствующий законопроект должен быть представлен уже этим летом. В Швейцарии действует пока довольно либеральное законодательство, которое в основном полагаются на добровольность и диалог. Ни один швейцарский закон не запрещает нам пить кофе, полученное в результате незаконно вырубленных лесов».
А что происходит на глобальном Севере?
В ноябре 2020 года в Швейцарии большинством кантонов была отклонена народная законодательная инициатива о корпоративной ответственности международного бизнеса. Законопроект предлагал обязать швейцарские компании, например, при работе в России или Украине, соблюдать швейцарские социальные и правочеловеческие стандарты. Вместо него в силу вступило правительственное, более умеренное и либеральное, контрпредложение. Оно не вводит никаких более жестких стандартов, но содержит при этом новые обязательства, включая обязанность проявлять «надлежащую осторожность» (Sorgfaltspflicht является Швейцарии юридическим термином, — прим. ред. рус.) в отношении детского труда и полезных ископаемых, добываемых в зонах конфликтов.
По мнению Сильви Ланг, «этого явно недостаточно, так как никто не следит за тем, соблюдаются ли эти обязательства на практике, или нет, а нарушения норм „надлежащей осторожности“ не влекут за собой никаких юридических санкций или иных последствий. Швейцария нуждается в четких и обязательных к исполнению нормах и правилах, с тем чтобы гарантированно запретить швейцарским компаниям разрушать окружающую среду в странах глобального Юга». А что происходит на глобальном севере, например, в российской Арктике?
![Jugendliche mit Transparenten, junge Frau mit Megaphon, im Hintergrund das Zürcher Grossmünster](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2019/03/ccb5cef24f9ae0952f2f0b33c7d4de9b-368487674-data.jpg)
Показать больше
Спасать климат, как когда-то спасали банк UBS, невозможно!
Вряд ли стоит рассматривать швейцарские банки в качестве логичных и ближайших союзников общин коренных народов, борющихся сейчас за свое выживание на Крайнем Севере России. Где швейцарские банки — и где Крайний Север России? Но влияние этих банков в мире финансов в целом способно заставить транснациональные корпорации изменить свою деловую практику в этом регионе мира. На это, по крайней мере, надеются те, кто непосредственно пострадал от крупной экологической катастрофы, произошедшей год назад в регионе Норильска.
![Nornickel factory](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2021/05/0e0afcaf6fab12b6a730bc4a206ed5d6-000_93r6mf-data.jpg)
Показать больше
Обращение к швейцарским банкам из российской Арктики
![норд](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2021/06/1772f644d3d302e036fc3ec305610466-nord1-data.jpg)
Показать больше
«Моя совесть должна быть чиста»
(Übertragung aus dem Italienischen: Christian Raaflaub)
![В соответствии со стандартами JTI](https://www.swissinfo.ch/rus/wp-content/themes/swissinfo-theme/assets/jti-certification.png)
В соответствии со стандартами JTI
Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.