Профессор из Швейцарии с мировоззрением кочевника
![.](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2017/09/3e09db2224b43642a2d37707bc89d676-finke-jpg-data.jpg?ver=18e47a32)
Кен дала. Для казахов это выражение, которое переводится как «великая степь», имеет сакральное значение. В их понимании — это особое безграничное пространство, соединяющее небо и землю. Отсюда берет свои истоки мировоззрение кочевников. Со временем оно превратилось в бурную реку, которая стремительным потоком пронеслась через евразийскую цивилизацию и дошла до наших дней.
Интерес к номадическим культурам Петер Финке (Peter FinkeВнешняя ссылка), тогда еще студент Свободного университета Берлина (FU Berlin), изучающий тюркологию, почувствовал в начале 1990-х годов. С тех пор он объездил всю Центральную Азию, написал несколько книг и выучил шесть языков, в том числе казахский. Сегодня он возглавляет кафедру социальной антропологии и эмпирической культурологии Университета Цюриха, где занимается исследованием народов Центральной Азии.
Из всех тюркоязычных стран Казахстан полюбился Петеру Финке больше всего. Поэтому времени на изучение традиций и особенностей жизни казахов он не жалеет. В активе ученого уже 12 поездок в республику. В этот раз профессор П. Финке приехал, чтобы принять участие в форуме «Перспективы развития сельских районов Казахстана», который прошёл в Астане. Одна из сессий этого мероприятия была посвящена кочевому скотоводству и продовольственной безопасности. Эти темы как раз и входят в область научных интересов профессора П. Финке.
Пестрый ландшафт и уязвимое место
«Сегодня Казахстан — это и наследник древней кочевой цивилизации, и одновременно молодое независимое государство 21 века», — говорит он. «Карта природных ландшафтов республики выглядит очень пестро. Здесь представлены хвойные и лиственные леса, горные массивы с редкими видами растений, степи с богатым разнотравьем, полупустыни и пустыни с атрибутами, привычными для этой суровой природной зоны. Территория республики поражает своими масштабами — 272,5 миллиона гектаров. 80 процентов этой площади составляют пастбища», — рассказывает П. Финке.
Петер Финке (Dr. Peter Finke)
С 2006 года занимает должность профессора в Цюрихском университете. Возглавляет кафедру социальной антропологии и эмпирической культурологии, занимается исследованием постсоциалистических обществ, а также стран Центральной Азии и Среднего Востока.
В область научных интересов входят социальная теория, экономическая антропология, политическая экономия и социальные изменения, постсоциалистические трансформации, кочевое скотоводство, личность, нормы и идеология.
Однако у этого ресурса есть уязвимое место. Основная часть пастбищ расположена в засушливой зоне Казахстана, чему есть географическое объяснение, ведь республика находится в глубине Евразийского материка, вдали от морей и океанов. Поэтому, печально, но факт, с каждым годом площадь деградированных пастбищ увеличивается.
Сегодня она составляет 48 млн га. Участники форума «Перспективы развития сельских районов Казахстана» обозначили основную проблему пастбищных земель — вокруг сельских территорий наблюдается перевыпас скота. Это увеличивает нагрузку на пастбища, уничтожает растительный покров, истощает плодородие земли.
Такая ситуация вызвана объективными и субъективными причинами. С одной стороны, дают о себе знать естественные, природные изменения: повышение средней атмосферной температуры, сокращение объема осадков. С другой стороны, усиливается влияние антропогенных факторов, вмешательство человека становится все более активным. В определенной степени свою роль сыграли и трудные рыночные реформы, которые Казахстану пришлось пережить после обретения независимости в 1991 году. В то время приоритетом здесь пользовались сырьевые отрасли, ведь именно они помогали быстро наращивать «экономические мускулы».
«Но невозможно все 17 миллионов граждан задействовать в нефтегазовом секторе страны. Им нужны рабочие места, чтобы зарабатывать себе на жизнь», — говорит профессор Петер Финке. «И вы же не хотите, чтобы все они переехали в города? Вы хотите, чтобы люди могли жить и в деревнях. Поэтому нужно развивать сельское хозяйство, от которого напрямую зависит продовольственная безопасность страны», — утверждает профессор.
Уроки продовольственной безопасности
На языке военных соблюдать безопасность означает защищать страну от внешних угроз. В принципе безопасность продовольственная предполагает то же самое. Только речь идет о защите национальных интересов в другой сфере. И сегодня сфера продовольственной безопасности на фоне мирового кризиса становится приоритетной. В Швейцарии даже на последнем референдуме 24 сентября 2017 года народ проголосовал о введении в Конституцию специальной статьи, гарантирующей возможность предпринимать комплексные меры по обеспечению долгосрочной безопасности в области продуктов питания.
В своем выступлении профессор П. Финке предложил несколько условий для укрепления продовольственной безопасности Казахстана. В частности, считает он, необходимо использовать мобильную модель животноводства, то есть выпасать свой скот по сезонам: на весенне-летних, осенних и зимних пастбищах. Такое управление пастбищными ресурсами повысит благосостояние сельского населения, и сохранит экологическую целостность.
«Это необычный человек. Он выступает за возрождение традиций наших предков. И душа просто радуется оттого, что есть такие люди, которые помогают нам сохранить главное богатство нашей страны — природу», — делится своими впечатления от лекции профессора П. Финке фермер Арман Каракозов.
![abstimmung](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2017/09/25612da72b40d311fde8253f2bcdb201-320083260-jpg-data.jpg?ver=ec9911c9)
Показать больше
Швейцарцам нужна продовольственная безопасность
Инфраструктура и логистика
По мнению швейцарских аналитиков, Казахстан в условиях мирового кризиса нуждается в национальной доктрине продовольственной безопасности. Фактически она уже разработана. В сегодняшней редакции продовольственная безопасность — это такое состояние АПК, которое обеспечивается соответственными ресурсами, независимо от внешних и внутренних угроз, и способное поставить продовольствие для питания по физиологическим нормам. Важное звено в этой сфере занимает инфраструктура.
«Доставка — это важный вопрос для отдаленных регионов, где недостаточно развита транспортная инфраструктура», — говорит профессор П. Финке. «Второй насущный вопрос — это финансирование. У многих людей нет земли, особенно у «оралманов», то есть у казахов-переселенцев из других стран. Кроме того, необходимо, чтобы активное участие в реализации аграрных проектов принимало государство», — добавляет он.
Подвижки в этом вопросе уже есть. Субсидируются затраты на производство приоритетных культур. Реализуются проекты по крупным молочным фермам, откормочным площадкам, строительству тепличных комплексов, птицефабрик по производству яиц и мяса птиц, модернизации заводов по переработке продукции.
В первую очередь, инвестиции получают предприятия, которые используют современные ресурсосберегающие технологии. Но помощь государства станет более эффективной, если все-таки национальная доктрина продовольственной безопасности будет максимально проработана. Потому что в ее рамках казахстанские производители продовольствия гарантировано получат карт-бланш. А когда на рынке больше отечественных продуктов, то и ситуация в области продовольственной безопасности улучшается.
По словам профессора П. Финке, природа Казахстана неохотно делится с людьми своими богатствами, в том числе, что касается такого ресурса, как пастбища. Чтобы рационально использовать этот потенциал, требуется приложить много усилий и средств. «Но это того стоит! Потому что именно здесь ветер истории раскачивал колыбель евразийских кочевников и развивал гриву их коней», — так закончил свое выступление швейцарский профессор. Услышав это, один из казахстанских ученых тонко подметил, может, в жилах Петера Финке и не течет кровь номадов, но он точно — швейцарец с мировоззрением кочевника.
![В соответствии со стандартами JTI](https://www.swissinfo.ch/rus/wp-content/themes/swissinfo-theme/assets/jti-certification.png)
В соответствии со стандартами JTI
Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.