Удивительная история швейцарца, ставшего сахарным королем в Италии
![Emilio maraini davanti a una fabbrica](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2023/09/26031ef155b22d7bd7d38612dcfcf0d7-sequence-02.00_00_23_24-still001-data.jpg?ver=c00bc79e)
В середине 19 века швейцарский предприниматель из швейцарского италоязычного кантона Тичино Эмилио Мараини (Emilio Maraini) выбрал для основания в Италии самого первого сахарного завода географический центр страны. Им оказался город Риети (Rieti) в 80 км к северо-востоку от Рима в регионе Лацио (провинция Риети). Сегодня о нём в городе напоминают лишь оставшиеся от исторического завода руины.
В городе Риети имя Эмилио Мараини известно каждому хотя бы потому, что в его честь назван один из главных проспектов, а также детский сад и исторический особняк. Но, конечно же, наиболее наглядным памятником этой истории являются руины самого первого современного сахарного завода в Италии, основал который и управлял которым этот предприниматель из Тичино. В настоящее время стены завода принадлежат частным лицам, планирующим превратить их в гигантский супермаркет.
Однако вот уже несколько лет в городе ведутся дебаты на предмет целесообразности сохранения этого здания в качестве культурно-исторического памятника. Одним словом, в Риети до сих пор — прямо или косвенно — говорят об Эмилио Мараини и о его наследии. Тот, кто хорошо знает его историю, склонен скорее связывать это имя с Римом, где швейцарец действительно прожил последние годы своей жизни.
И всё же именно Риети был и остается городом, выбранным Эмилио Мараини в качестве своей новой родины. Здесь он проводил большую часть времени и активно общался с местными жителями. В итоге свой «швейцарский метод организации бизнеса и труда» ему удалось сделать своего рода визитной карточкой этого провинциального итальянского города.
Из Лугано в Риети с остановкой в Риме
Эмилио Мараини родился в Лугано в 1853 году, в 1886 году он принял решение переехать в Италию, пожив прежде в Нидерландах и в Чехии (Праге), где он изучал местное сахарное производство. В то время в Королевстве Италия не было собственной сахарной промышленности, и Эмилио Мараини решил, что именно он должен стать её основателем. Прожив меньше года в Риме, предприниматель решил выбрать себе на жительство город Риети, где он приобрёл сахарный завод, построенный еще в 1873 году.
![odessa](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2022/10/36ed804f7216398d340c05413153c921-odessa-data.jpg?ver=87bc9983)
Показать больше
Архитекторы из швейцарского Тичино в Одессе
Это был самый первый сахарный завод в истории Италии. «На самом же деле ранее недалеко отсюда был основан ещё одно похожее предприятие. Но, по правде говоря, оба завода, включая и тот, что купил Мараини, не были успешными с чисто экономической точки зрения», — объясняет Роберто Лоренцетти (Roberto Lorenzetti), сотрудник Министерства культуры Италии и бывший директор Государственного архива города Риети.
Экономические интересы у Эмилио Мараини были в самых разных регионах Италии, он много времени проводил в Риме, в политическом центре страны, но постоянно жил он все-таки в Риети, принимая активное участие в общественной и экономической жизни города, причем настолько активное, что его даже избрали предводителем (президентом) местного сельскохозяйственного собрания, своего рода профсоюза крестьян и фермеров региона Лацио. «По сравнению с местными провинциальными земледельцами он был предпринимателем с огромным опытом», — рассказывает Роберто Лоренцетти.
Швейцарский метод организации производства сахара
Эмилио Мараини сразу стало ясно, что для экономического успеха недавно приобретенного предприятия в производство сахара, начиная прямо с самого начала цепочки поставок, необходимо внести существенные изменения. Вначале было необходимо убедить фермеров производить в приоритетном порядке именно сахарную свеклу для завода, а не другие продукты питания для собственных нужд. Затем следовало сделать цепочку поставок более продуктивной за счет отбора свеклы особого сорта, наиболее подходящего для климата данного региона.
![Fresko aus der Römerzeit](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2022/12/47e5b0fb8775f7ef8a720b5613c06e10-itemdue-data.jpg?ver=cebb157c)
Показать больше
Как швейцарец Аурелио Итем нашел в Помпеях «Виллу Мистерий»
«Эмилио Мараини сразу же начал активно инвестировать в завод, расширив и модернизировав его, замкнув весь производственный цикл именно на него, что стало очень правильным решением. Ранее на этом предприятии производился только сахар-сырец, который потом приходилось транспортировать на перерабатывающий завод в портовый город Анкона, что приводило к весьма значительным лишним затратам. При Мараини на этот завод поступала свёкла, выращенная прямо недалеко отсюда, а с завода напрямую выходил уже готовый сахар. И это значительно увеличило доходы его компании», — поясняет Роберто Лоренцетти.
Генетик и фабрикант
Эмилио Мараини сумел внедрить такой метод не только на своей фабрике, но вообще во всей промышленности города Риети. Это стало возможным, с одной стороны, благодаря его предпринимательским навыкам и знаниям, с другой стороны, благодаря двум его единомышленникам.
Первым был Джованни Потенциани (Giovanni Potenziani), крупнейший местный землевладелец, принадлежавший к одной из самых влиятельных семей региона. Дж. Потенциани, с которым швейцарец познакомился в самом начале своего пребывания в Риме, с первых же дней стал гарантом Эмилио Мараини. «Он же выступил и посредником при покупке сахарного завода: сделка вообще была оформлена от его имени», — объясняет Р. Лоренцетти.
![scheda tecnica](https://www.swissinfo.ch/content/wp-content/uploads/sites/13/2023/09/792369bbd70e7192732895ab2ce9bb03-scheda-tecnica-orzo-data.jpg?ver=c00bc79e)
Вторым местным партнером, с которым сотрудничал швейцарец, был сам Назарено Стрампелли (Nazareno Strampelli, 1866 –1942), великий итальянский агроном и селекционер, предтеча «зелёной революции» конца 1960-х годов, позволивший Италии стать самодостаточной в производстве пшеницы. В тот период он как раз занимался сахарной свеклой, пытаясь выяснить, какие сорта лучше подходят для климата каких регионов. В итоге великий генетик и крупный сахарный фабрикант наладили весьма плодотворное сотрудничество. Роберто Лоренцетти добавляет, что «партнерство, которое длилось много лет, было настолько успешным, что из благодарности к швейцарскому предпринимателю Назарено Стрампелли назвал его именем один из сортов ячменя».
Последние годы в Риме
Экономические интересы удерживали предпринимателя в Риети, однако политические интересы часто приводили его в Рим. Получив итальянское гражданство, Эмилио Мараини решил заняться политикой. Сначала он стал муниципальным политиком в Риети, затем был избран депутатом местного парламента. В 1900 году он стал членом Палаты депутатов уже всего Королевства Италия (Camera dei deputati del Regno d’Italia), каковым он оставался до 1916 года — года своей смерти. Чтобы не курсировать постоянно между двумя городами, Эмилио Мараини решил построить себе в столице Италии личную виллу.
С этой просьбой он обратился к своему брату Отто. После смерти Эмилио Мараини вилла осталась в распоряжении его вдовы, графини Каролины Мараини-Соммаруга (Carolina Maraini-SommarugaВнешняя ссылка, 1869–1959). В 1947 году по просьбе вдовы Э. Мараини вилла перешла в собственность Швейцарии. Графиня Мараини-Соммаруга завещала поставить особняк «на службу культуре во имя сотрудничества между Швейцарией и Италией». Сегодня здесь находится культурный центр «Швейцарский институт в Риме» (Istituto Svizzero di RomaВнешняя ссылка), способствующий научному и культурному обмену между двумя странами.
![В соответствии со стандартами JTI](https://www.swissinfo.ch/rus/wp-content/themes/swissinfo-theme/assets/jti-certification.png)
В соответствии со стандартами JTI
Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.