Информация из Швейцарии на 10 языках

Стоимость чашки швейцарского кофе снова увеличится

tasse de café
Запомните его таким — ожидается, что в следующем 2024 году кофе в Швейцарии подорожает, цена чашки вырастет на 15%. Keystone / Christian Brun

В этом году в немецкоязычной Швейцарии цена чашки кофе увеличилась на рекордные 0,10 франка. По данным межотраслевой организации страхования предприятий общественного питания CafetierSuisseВнешняя ссылка, в 2024 году данный тренд продолжится и чашка простого кофе с молоком подорожает на 5-15%. А вы знаете, кстати, что такое Schale и чем оно отличается от Schümli?

В 2023 году в немецкоязычной Швейцарии стоимость одной чашки кофе с молоком (в пропорции 1:1) уже увеличилась на 3% до 4,49 франка за чашку. «Это самый заметный прирост цен за последние десять лет», — указал в понедельник 4 декабря 2023 года президент CafetierSuisse Ханс-Петер Оттли (Hans-Peter Oettli). По итогам последнего десятилетия немецкоязычные швейцарцы уже были вынуждены смириться тем, что за кофе с молоком (в просторечном обиходе Schale) им теперь приходится платить на 8,7%, или на 0, 36 франка, больше.

В 2013 году средняя цена такой чашки кофе составляла 4,13 швейцарских франка (по данным телефонного опроса, проведенного CafetierSuisse с участием 650 кофеен и бистро в немецкоязычной Швейцарии). В Цюрихе любителям кофе этот напиток обходится дороже всего: в 2023 году гости и жители неофициальной деловой и финансовой столицы страны платили за чашку в среднем 4,78 шв. франка, что на 6,4% выше средней цены по всей немецкоязычной Швейцарии. За Цюрихом следуют кантоны Цуг (4,66 франка за чашку), Санкт-Галлен (4,46 франка), Ааргау (4,40) и Берн (4,35).

Показать больше

Показать больше

В Цюрихе кофе дороже всего в мире

Этот контент был опубликован на Сравнивая 75 городов по всему миру, эксперты пришли к выводу, что в Цюрихе кофе стоит дороже всего. Подробности.

Читать далее В Цюрихе кофе дороже всего в мире

Стоимость Café crème в разных кантонах тоже может быть разной. Понятием Café Crème в Швейцарии обозначают большую чашку кофе, приготовленного примерно так же, как готовят эспрессо, она считается швейцарским эквивалентом немецкого «фильтрованного кофе», но варится не с помощью фильтра, а под высоким давлением. На швейцарском диалекте немецкого его называют Schümli. Дороже всего такой кофе в Цюрихе – там надо отдать за чашку 6,50 шв. фр.

Показать больше
zurich seen from above

Показать больше

Цюрих — самый дорогой город мира

Этот контент был опубликован на Эту позицию он делит вместе с Сингапуром. Оба города — лидеры традиционного рейтинга, составляемого журналом The Economist.

Читать далее Цюрих — самый дорогой город мира

В следующем году кофе, скорее всего, тоже станет дороже по меньшей мере на 5–15%. «Учитывая текущую экономическую ситуацию, исключать дальнейшего повышения розничных цен нельзя», — говорит Ханс-Петер Оттли. Основными причинами являются увеличение расходов на персонал и разных дополнительных накладных расходов. В то же время, как подчеркивает ассоциация CafetierSuisse, цены в отрасли формируются с учетом самых разных факторов, и то, какой окажется цена чашки кофе для конечного потребителя, зависит от общей конъюнктуры на рынке, от степени конкуренции, от философии и от местоположения данной компании, кафе, бистро или ресторана.

Показать больше
кофе

Показать больше

Швейцария в тройке самых «кофейных» наций мира

Этот контент был опубликован на Швейцарцы обожают выпить по утрам чашечку горячего кофе. В мировом рейтинге «кофейных» стран Конфедерация заняла почетное 3 место.

Читать далее Швейцария в тройке самых «кофейных» наций мира

Выбор читателей

Самое обсуждаемое

Новости

Глава МИД Швейцарии Иньяцио Кассис призвал Россию прекратить войну против Украины.

Показать больше

1000 дней: глава МИД Швейцарии призвал Россию закончить войну

Этот контент был опубликован на Глава МИД Швейцарии Иньяцио Кассис призвал Россию прекратить войну против Украины.

Читать далее 1000 дней: глава МИД Швейцарии призвал Россию закончить войну
Российская дипломатическая миссия в Женеве устанавливает на своей крыше все больше и больше «шпионских» спутниковых антенн.

Показать больше

«Крыша дипмиссии России в Женеве уставлена шпионскими антеннами»

Этот контент был опубликован на Российская дипломатическая миссия в Женеве устанавливает на своей крыше все больше и больше «шпионских» спутниковых антенн.

Читать далее «Крыша дипмиссии России в Женеве уставлена шпионскими антеннами»
Численность армии Швейцарии на 5% превышает верхний предел, установленный в действующем плане военного строительства.

Показать больше

Численность армии Швейцарии превысила установленный лимит

Этот контент был опубликован на Численность армии Швейцарии на 5% превышает верхний предел, установленный в действующем плане военного строительства.

Читать далее Численность армии Швейцарии превысила установленный лимит
Совет по науке Швейцарии займется искусственным интеллектом. А также совершенствованием работы Высших школ прикладных наук и ролью научно-исследовательских библиотек.

Показать больше

Совет по науке Швейцарии займется искусственным интеллектом

Этот контент был опубликован на Совет по науке Швейцарии займется искусственным интеллектом. А также совершенствованием работы Высших школ прикладных наук и ролью научно-исследовательских библиотек.

Читать далее Совет по науке Швейцарии займется искусственным интеллектом
Не ожидают в следующем году повышения своей зарплаты 54% опрошенных женщин и 37% опрошенных мужчин.

Показать больше

Работники Швейцарии с пессимизмом глядят на свои зарплаты в 2025 году

Этот контент был опубликован на Не ожидают в следующем году повышения своей зарплаты 54% опрошенных женщин и 37% опрошенных мужчин.

Читать далее Работники Швейцарии с пессимизмом глядят на свои зарплаты в 2025 году
«Эвтаназия не является по природе своей задачей врачей». Таково мнение Ивонн Гилли (Yvonne Gilli), президента профессиональной ассоциации швейцарских врачей Berufsverband der Schweizer Ärztinnen und Ärzte / FMH.

Показать больше

«Эвтаназия не является по природе своей задачей врачей»

Этот контент был опубликован на «Эвтаназия не является по природе своей задачей врачей». Таково мнение Ивонн Гилли (Yvonne Gilli), президента профессиональной ассоциации швейцарских врачей Berufsverband der Schweizer Ärztinnen und Ärzte / FMH.

Читать далее «Эвтаназия не является по природе своей задачей врачей»
В субботу утром 17 ноября 2024 года в магазине при шоколадной фабрике концерна Lindt в городе Кильхберг (Kilchberg ZH) люди буквально стояли в очереди за этим шоколадом.

Показать больше

В Швейцарии люди тоже стоят в очередях за дубайским шоколадом

Этот контент был опубликован на Швейцария, страна шоколада, тоже оказалась охвачена ажиотажем, возникшим вокруг «дубайского шоколада».

Читать далее В Швейцарии люди тоже стоят в очередях за дубайским шоколадом
В воскресенье 17 ноября 2024 года в 13.00 по местному времени истек срок, отведенный на эвакуацию деревни Бриенц (кантон Граубюнден, регион Альбула).

Показать больше

Швейцарская деревня Бриенц стала закрытой зоной

Этот контент был опубликован на В воскресенье 17 ноября 2024 года в 13.00 по местному времени истек срок, отведенный на эвакуацию деревни Бриенц (кантон Граубюнден, регион Альбула).

Читать далее Швейцарская деревня Бриенц стала закрытой зоной
Исследование структуры т. н. тектонических единиц помогает оценивать сейсмическую активность и прогнозировать природные катастрофы.

Показать больше

Швейцария получила новую геотектоническую карту

Этот контент был опубликован на Исследование структуры т. н. тектонических единиц помогает оценивать сейсмическую активность и прогнозировать природные катастрофы.

Читать далее Швейцария получила новую геотектоническую карту
Собственный дом не обязательно дешевле съемной квартиры. Таков вывод, к которому пришел банк Raiffeisen Switzerland в исследовании «Недвижимость Швейцарии в 4-м квартале».

Показать больше

Собственный дом необязательно дешевле съемной квартиры

Этот контент был опубликован на Таков вывод, к которому пришел банк Raiffeisen Switzerland в исследовании «Недвижимость Швейцарии в 4-м квартале».

Читать далее Собственный дом необязательно дешевле съемной квартиры

В соответствии со стандартами JTI

Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch

Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!

Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR