Информация из Швейцарии на 10 языках

Стоимость чашки швейцарского кофе снова увеличится

tasse de café
Запомните его таким — ожидается, что в следующем 2024 году кофе в Швейцарии подорожает, цена чашки вырастет на 15%. Keystone / Christian Brun

В этом году в немецкоязычной Швейцарии цена чашки кофе увеличилась на рекордные 0,10 франка. По данным межотраслевой организации страхования предприятий общественного питания CafetierSuisseВнешняя ссылка, в 2024 году данный тренд продолжится и чашка простого кофе с молоком подорожает на 5-15%. А вы знаете, кстати, что такое Schale и чем оно отличается от Schümli?

В 2023 году в немецкоязычной Швейцарии стоимость одной чашки кофе с молоком (в пропорции 1:1) уже увеличилась на 3% до 4,49 франка за чашку. «Это самый заметный прирост цен за последние десять лет», — указал в понедельник 4 декабря 2023 года президент CafetierSuisse Ханс-Петер Оттли (Hans-Peter Oettli). По итогам последнего десятилетия немецкоязычные швейцарцы уже были вынуждены смириться тем, что за кофе с молоком (в просторечном обиходе Schale) им теперь приходится платить на 8,7%, или на 0, 36 франка, больше.

В 2013 году средняя цена такой чашки кофе составляла 4,13 швейцарских франка (по данным телефонного опроса, проведенного CafetierSuisse с участием 650 кофеен и бистро в немецкоязычной Швейцарии). В Цюрихе любителям кофе этот напиток обходится дороже всего: в 2023 году гости и жители неофициальной деловой и финансовой столицы страны платили за чашку в среднем 4,78 шв. франка, что на 6,4% выше средней цены по всей немецкоязычной Швейцарии. За Цюрихом следуют кантоны Цуг (4,66 франка за чашку), Санкт-Галлен (4,46 франка), Ааргау (4,40) и Берн (4,35).

Показать больше

Показать больше

В Цюрихе кофе дороже всего в мире

Этот контент был опубликован на Сравнивая 75 городов по всему миру, эксперты пришли к выводу, что в Цюрихе кофе стоит дороже всего. Подробности.

Читать далее В Цюрихе кофе дороже всего в мире

Стоимость Café crème в разных кантонах тоже может быть разной. Понятием Café Crème в Швейцарии обозначают большую чашку кофе, приготовленного примерно так же, как готовят эспрессо, она считается швейцарским эквивалентом немецкого «фильтрованного кофе», но варится не с помощью фильтра, а под высоким давлением. На швейцарском диалекте немецкого его называют Schümli. Дороже всего такой кофе в Цюрихе – там надо отдать за чашку 6,50 шв. фр.

Показать больше
zurich seen from above

Показать больше

Цюрих — самый дорогой город мира

Этот контент был опубликован на Эту позицию он делит вместе с Сингапуром. Оба города — лидеры традиционного рейтинга, составляемого журналом The Economist.

Читать далее Цюрих — самый дорогой город мира

В следующем году кофе, скорее всего, тоже станет дороже по меньшей мере на 5–15%. «Учитывая текущую экономическую ситуацию, исключать дальнейшего повышения розничных цен нельзя», — говорит Ханс-Петер Оттли. Основными причинами являются увеличение расходов на персонал и разных дополнительных накладных расходов. В то же время, как подчеркивает ассоциация CafetierSuisse, цены в отрасли формируются с учетом самых разных факторов, и то, какой окажется цена чашки кофе для конечного потребителя, зависит от общей конъюнктуры на рынке, от степени конкуренции, от философии и от местоположения данной компании, кафе, бистро или ресторана.

Показать больше
кофе

Показать больше

Швейцария в тройке самых «кофейных» наций мира

Этот контент был опубликован на Швейцарцы обожают выпить по утрам чашечку горячего кофе. В мировом рейтинге «кофейных» стран Конфедерация заняла почетное 3 место.

Читать далее Швейцария в тройке самых «кофейных» наций мира

Выбор читателей

Самое обсуждаемое

Новости

В 2022 году в Швейцарии 12,1 процента населения, проживали в домохозяйстве, имеющем хотя бы одну задолженность по стандартным платежам.

Показать больше

Каждый восьмой швейцарец живет в семье с долгами

Этот контент был опубликован на В 2022 году в Швейцарии 12,1 процента населения, проживали в домохозяйстве, имеющем хотя бы одну задолженность по стандартным платежам.

Читать далее Каждый восьмой швейцарец живет в семье с долгами
В Швейцарии выходцы из стран, не входящих в ЕС, получают все меньше и меньше социальной помощи.

Показать больше

Мигранты не из стран ЕС получают меньше социальной помощи

Этот контент был опубликован на В Швейцарии выходцы из стран, не входящих в ЕС, получают все меньше и меньше социальной помощи.

Читать далее Мигранты не из стран ЕС получают меньше социальной помощи
Виола Амхерд поздравила Дональда Трампа и Джей Ди Вэнса (вице-президента) с победой на выборах.

Показать больше

Президент Швейцарии поздравила Дональда Трампа с победой на выборах

Этот контент был опубликован на Виола Амхерд поздравила Дональда Трампа и Джей Ди Вэнса (вице-президента) с победой на выборах.

Читать далее Президент Швейцарии поздравила Дональда Трампа с победой на выборах
С 2025 года в Швейцарии запретят скрывать лицо на улице. Соответствующее законодательное положение, одобренное народом на референдуме, вступит в силу с 1 января 2025 года.

Показать больше

С 2025 года в Швейцарии запретят скрывать лицо на улице

Этот контент был опубликован на Соответствующее законодательное положение, одобренное народом на референдуме, вступит в силу с 1 января 2025 года.

Читать далее С 2025 года в Швейцарии запретят скрывать лицо на улице
«Сегодня я бы куда осторожнее рекомендовал проводить прививки»

Показать больше

«Сегодня я бы куда осторожнее рекомендовал проводить прививки»

Этот контент был опубликован на Бывший глава Швейцарской комиссии по вакцинации Кристоф Бергер: «Сегодня я бы куда осторожнее рекомендовал проводить вакцинации от Covid-19».

Читать далее «Сегодня я бы куда осторожнее рекомендовал проводить прививки»
Накануне референдума 24 ноября 2024 года в Швейцарии на политическую агитацию уже потрачено 14 миллионов франков.

Показать больше

На политическую агитацию в Швейцарии потратили 14 млн

Этот контент был опубликован на Накануне референдума 24 ноября 2024 года в Швейцарии на политическую агитацию уже потрачено 14 миллионов франков.

Читать далее На политическую агитацию в Швейцарии потратили 14 млн
Традиционная модель семьи уже мертва? Ничего подобного. Добрая половина молодых взрослых швейцарцев и швейцарок хочет иметь семью с двумя детьми.

Показать больше

В Швейцарии изучили структуру брачно-семейных отношений

Этот контент был опубликован на Добрая половина молодых взрослых швейцарцев и швейцарок хочет иметь семью с двумя детьми.

Читать далее В Швейцарии изучили структуру брачно-семейных отношений
Швейцарские национальные хоккейные команды будут выходить на лед без швейцарского креста на майках.

Показать больше

На швейцарских хоккеистах не будет больше креста

Этот контент был опубликован на Швейцарские национальные хоккейные команды будут выходить на лед без швейцарского креста на майках.

Читать далее На швейцарских хоккеистах не будет больше креста
Почти половина военнослужащих Вооруженных сил Швейцарии за время прохождения действительной призывной службы сталкивались с дискриминацией по половому признаку и с сексуальным насилием.

Показать больше

Опрос выявил случаи дискриминации в армии Швейцарии

Этот контент был опубликован на Таковы результаты исследования, проведенного по заказу правительства Швейцарии. Армейское руководство заявило, что намерено «принять меры».

Читать далее Опрос выявил случаи дискриминации в армии Швейцарии

В соответствии со стандартами JTI

Показать больше: Сертификат по нормам JTI для портала SWI swissinfo.ch

Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!

Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR

swissinfo.ch - подразделение Швейцарской национальной теле- и радиокомпании SRG SSR