Магазины сети «Caritas» отмечают 25-летие

В Швейцарии существует 24 магазина сети Caritas. В 2015 году они достигли общего торгового оборота в 13 млн франков. Keystone

Магазины для бедных в богатой Швейцарии? Кристоф Боссарт, один из основателей самого первого магазина сети «Caritas» в Базеле, рассказал нам историю «скандального» учреждения торговли, ставшего со временем незаменимой поддержкой для людей, которых обычно относят к социально уязвимым слоям общества. Почему скандального? Подробности в нашем репортаже.

«Посмотрите, ещё что-то заметно» — говорит Кристоф Боссарт (Christoph Bossart), показывая мне вывеску на фасаде здания с рекламой первого в Швейцарии «бюджетного» магазина для граждан, которых принято относить к категории социально уязвимых, а попросту — для бедных. Открылся он в 1992 году и сначала назывался «Carisatt». Это слово возникло от соединения двух других слов: «Caritas» («Благотворительность») и «Satt», что в переводе с немецкого означает «сытый». Далеко не все оценили такую игру слов, и поэтому вскоре сеть этих магазинов стала просто называется «Caritas», — поясняет мне К. Боссарт.

Мы находимся в историческом центре Базеля в квартале «Kleinbasel» на левом берегу Рейна. Этот бывший рабочий район пользуется большой популярностью у иностранцев и является одним из самых оживленных в городе, здесь расположено множество ресторанов, баров и самых разнообразных магазинов. И именно тут и находится неприметный магазин сети «Caritas», цены в котором наполовину ниже, чем в обычной розничной торговле.

Этот магазин находится недалеко от самой первой торговой точки сети, открывшейся ровно 25 лет назад. Со временем ассортимент этих магазинов расширился, и сегодня здесь можно найти что угодно, от свежих фруктов до парфюмерии. Однако цели и задачи этих магазинов остались прежними, а именно, «предоставить возможность людям, имеющим ограниченный бюджет, совершать покупки, не тратя слишком много денег. В этом случае на сэкономленные деньги они могут позволить себе купить новую пару обуви или сходить в кино. Это поможет им ощутить себя равноправными членам общества», — поясняет К. Боссарт.

«Новые бедные»

Кристоф Боссарт сейчас пенсионер, в прошлом он более 20 лет проработал в католической благотворительной организации «Caritas», помогающей бедным. Он является одним из основателей самого первого благотворительного магазина для людей с ограниченным бюджетом. «Уже в то время в Швейцарии было довольно много людей, оказавшихся в стесненного ситуации из-за отсутствия работы или по причине болезни», — вспоминает он.

Первый продовольственный магазин для людей с ограниченными финансовыми возможностями был в Швейцарии открыт в 1992 году в Базеле под названием «Carisatt». Carisatt/Caritas

«Потом, на рубеже девяностых, у нас в стране появилась новая форма бедности», — продолжает К. Боссарт. — «Это были так называемые работающие бедные, которые не могли гарантированно обеспечить себя средствами к существованию, даже несмотря на наличие у них постоянной работы. К этой категории также следовало прибавить людей, довольно долго находившихся в статусе безработного и уже отчаявшихся найти себе рабочее место, матери-одиночки, просто люди с низким уровнем образования или без квалификации».

По опубликованным тогда в кантоне Базель-городской официальным данным, число работающих бедных в регионе достигало почти 20 тысяч, то есть примерно каждый десятый гражданин кантона не имел достаточно средств, даже обладая постоянной занятостью. Им необходимо было помочь. Но как?

Французская модель

Ответ нашелся в статье, появившейся в одной местной церковной газете. «Речь шла о французском банке „Banque Alimentaire“, наладившем систему сбора продуктов питания с просроченными сроками годности. Вместо того, чтобы уничтожать продукты бульдозерами, этот банк принялся передавать их в распоряжение благотворительных организаций с целью поддержки действительно нуждающихся. А продукты-то были вполне нормальные, никто не отравился, просто официально их приходилось изымать из торговли, поскольку они не отвечали больше действующим критериям», — вспоминает К. Боссарт, лично посетивший Париж, чтобы изучить, как работает такая система.

Одновременно ему было ясно, что французский опыт невозможно один в один перенести в Швейцарию, с учетом того, что «данная система в основном существует благодаря работе волонтёров, однако тогда практика добровольной и безвозмездной благотворительной работы в Швейцарии, точнее, в ее немецкоязычных кантонах, находилась еще в зачаточном состоянии», — поясняет К. Боссарт.

Идея раздачи продуктов питания на безвозмездной основе или хотя бы по символическим ценам также не соответствовала швейцарской философии. «Мы не намеревались делать людям подарки. В нашу задачу входило дать им возможность купить товары по доступным ценам. Мы хотим, чтобы клиенты не просили милостыню, но чувствовали социальную ответственность».

Шоколад по «ошибке»

Вернувшись в Швейцарию, К. Боссарт связался с местными производителями и оптовиками. «Цель состояла в том, чтобы получить непроданный, но вполне пригодный для потребления товар бесплатно или по самой низкой цене. Это было выгодно производителям, которые могли теперь не тратить средства на ликвидацию продуктовых излишков. А вот крупные розничные торговые сети отнеслись к этой идее настороженно. Они боялись поначалу потерять часть своих клиентов, кроме того они хотели во что бы то ни стало сохранить контроль над качеством своей продукции».

И вот так в базельскую штаб-квартиру сети «Каритас» скоро стали поступать товары с ошибочной маркировкой, консервы в помятых банках, продукты с заканчивающимся сроком годности или просто изъятые из актуального ассортимента. К. Боссарт сам забирал ящики с бананами или конфеты и сам сидел за рулём грузового фургона. «Однажды мы получили качественный шоколад от известного швейцарского производителя. Фирма выпустила на рынок новую серию продукции, которая не нашла желаемого отзыва у потребителя. Благодаря этой производственной ошибке мы смогли отдать нуждающимся вполне себе качественный шоколад».

Кристоф Боссарт (Christoph Bossart), один из основателей самого первого в Швейцарии бюджетного магазина сети Caritas. swissinfo.ch

Открытие самого первого магазина сети «Каритас», состоявшееся 1 июля 1992 г., не осталось незамеченным прессой. «На это событие активно откликнулись средства массовой информации как Швейцарии, так и других стран», — вспоминает К. Боссарт. «Некоторые газеты писали, что магазин для бедных в такой богатой стране, как Швейцария, это просто настоящий скандал». В итоге общественное мнение разделилось на сторонников и противников такой модели.

«Некоторые резко критиковали нас, говоря, что мы, мол, кормим бедных отходами и неликвидом», — говорит К. Боссарт, для которого эта сеть магазинов есть не просто некая сбытовая организация, но «место встречи, где можно получить утешение и моральную поддержку. Кроме того, подобная деятельность помогает привлечь внимание политики и общества к проблеме бедности, перевести эту проблематику в практическое русло, избавить ее от реноме какой-то абстрактности». Чем дальше, тем клиентура таких магазинов становилась все более многочисленной.

«Сначала мы помогали в основном швейцарцам. Но очень скоро большинство наших покупателей стали составлять мигранты и беженцы из стран бывшей Югославии. За короткое время пилотный проект превратился в нечто большее. В 1994 году аналогичные магазины открылись в Люцерне, Санкт-Галлене и Берне, чему способствовала договоренность о сотрудничестве, достигнутая с одной крупной транспортной компанией.

Вскоре сеть магазинов для малоимущих уже охватывала всю Швейцарию. Сейчас в 24 торговых точках сети работают, — в зависимости от действующего в данном кантоне трудового законодательства, — как сотрудники, занятые неполный рабочий день, так и безработные с волонтёрами. В 2015 г. магазины все магазины сети «Caritas» добились общего торгового оборота на сумму более 13 млн шв фр.

Несмотря на очевидный успех данного формата, Кристоф Боссарт отнюдь не удовлетворён достигнутым, с учетом того, что теперь, когда он вышел на пенсию и ему больше не нужно заниматься бухгалтерским учетом, весь проект виден ему совершенно с иной точки зрения. «Увеличение оборота и рост количества магазинов — это, по большому счету, плохая новость. Это означает, что бедность в стране продолжает расти. Лучше, если бы у общества вовсе не было потребности в таких торговых заведениях», — считает он.

Однако появление новых сетевых ритейлеров, продающих товары по сниженным ценам, по его мнению, является положительной тенденцией. «Очень хорошо, когда у нуждающихся есть большой выбор куда пойти и купить уцененный товар. Потому что это ведь не пустые разговоры, а реальная форма социальной поддержки».

Бедность в Швейцарии: цифры и факты

По оценке благотворительной организации «Caritas SchweizВнешняя ссылка», число людей в Швейцарии, живущих за чертой бедности, достигает 530 тыс. человек (6,6% населения). В Швейцарии бедность начинается с дохода на одного человека ниже 2 600 шв. франков в месяц (160 тыс. рублей) и 4 900 шв. франков для семьи, состоящей из четырех человек (данные по состоянию на 2015 год, предоставлены «Швейцарским постоянным совещанием по вопросам социальной поддержки» («Schweizerische Konferenz für Sozialhilfe» / «SKOSВнешняя ссылка»).

Дополнительно к ним следует добавить примерно около 500 тыс. человек, находящихся в сложном финансовом положении, когда за черту бедности их могут отбросить любые непредвиденные траты. Наиболее риску бедности подвержены лица, не имеющие постоянного рабочего места, без среднего специального или высшего профессионального образования, так называемые «работающие бедные», семьи, имеющие более двух и более детей, а также родители-одиночки.

В Швейцарии в бедности проживает одна из семи неполных семей. 
В недавнем докладе швейцарского Федерального Ведомства статистики (Bundesamt für Statistik) указывается, что в Швейцарии количество детей, живущих в бедности, достигает 73 тыс. человек, а это каждый двадцатый ребёнок.

Перевод с итальянского и адаптация: Юлия Ильина