Традиционный Zibelemärit в 2021 году проходил в Берне, как и полагается, в понедельник ранним утром, но с меньшим из-за пандемии количеством лука, меньшим количеством киосков и ларьков, с меньшим количеством людей и меньшим количеством алкоголя.
Keystone
Keystone
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
В 2017 году Луковый рынок в Берне впервые прошел при повышенных мерах безопасности.
Keystone
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
Ester Unterfinger/swissinfo.ch
В Берне снова проходит Zibelemärit, или Луковый рынок. «Луковые косы», луковый пирог, луковый сахар, глинтвейн - традиционный Zibelemärit начался в Берне, как и полагается, в последний понедельник ноября ранним утром.
В 2020 году он был отменен из-за коронавируса, впервые за более чем сто лет. В 2021 году рынок снова решили провести, даже несмотря на рост числа случаев новых заражений, однако с меньшим количеством лука, меньшим количеством киосков и ларьков, с меньшим количеством людей и меньшим количеством алкоголя.
Но теперь тот, кто хочет насладиться согревающим глинтвейном, теперь не обязан искать какой-нибудь ресторан, где действует «сертификатный режим». В 2023 году рынок проводится как обычно, по полной программе. В нашей галерее: как это обычно бывает в Берне.
Вот как описывает рынок наша коллега, фотограф Эстер Унтерфингер: «Поскольку я сама не из Берна, то знаменитый Луковый рынок мне довелось увидеть впервые. В три часа утра, то есть практически ночью, я уже шла по мосту Нидегбрюке в северной части города по направлению к Старому городу.
И я наблюдала самое пробуждение праздничной атмосферы: как устанавливаются пёстрые стенды с керамической посудой, выпечкой, овощами и сувенирами. как бурлит в громадных котлах горячее вино, которое поможет согреться в зимний холод. А к пяти утра в переулках Старого города все уже приходит в движение.
Навстречу мне устремляются сотни людей — швейцарцев и туристов. От стендов исходит пряный аромат сыра и лука. Дети на улицах устраивают битвы с использованием конфетти. А примерно к семи часам утра, уже изрядно помятая праздничной толпой, я собираюсь домой, чтобы все-таки немного поспать. Понедельник — день тяжелый? Но не четвертый понедельник ноября в Берне».
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.
Читать далее
Показать больше
«Лавка древностей» под открытым небом
Этот контент был опубликован на
Блошиные рынки в Швейцарии - это не просто возможность купить что-то необычное, это еще и живая материальная память страны.
Этот контент был опубликован на
В Базеле начался знаменитый Карнавал или Фаснахт. Десятки тысяч людей вышли на улицу уже в четыре утра и отправились в так называемый «Morgestraich».
Этот контент был опубликован на
Три года фотограф из Люцерна «с лейкой и блокнотом» путешествовал по Альпам. Фотографии, отобразившие маршруты его кулинарных открытий, вошли в альбом «Кулинарное наследие Альп».
Этот контент был опубликован на
В Швейцарии до сих пор существует множество странных народных обычаев, символизирующих весну и плодородие. Один из них: «Айерлезет» (Eierleset)!
Обзор текущих дебатов с нашими журналистами можно найти здесь. Пожалуйста, присоединяйтесь к нам!
Если вы хотите начать разговор на тему, поднятую в этой статье, или хотите сообщить о фактических ошибках, напишите нам по адресу russian@swissinfo.ch.