Швейцарцы потолстели за время пандемии на 3 кг

Временами дома в Швейцарии работало до половины трудоспособного населения, а там набитый холодильник находится всего в нескольких шагах. © Keystone / Christian Beutler

За время пандемии пищевые привычки швейцарцев изменились. Без последствий это не осталось: страна в среднем потолстела на 3 кг, причем наиболее заметным увеличение веса стало в возрастной группе от 45 до 64 лет.

Вместе с пандемией появился «домашний офис», работа на так называемой «удаленке». Временами дома в Швейцарии работало до половины трудоспособного населения. Это обстоятельство (при массово закрытых спортзалах) изменило очень многое — особенно это касалось режима мобильности и привычек в сфере питания. Дома набитый холодильник находится всего в нескольких шагах. Добраться за чипсами и орешками можно было куда быстрее, чем при работе в офисе.

В результате население Швейцарии заметно прибавило в весе. Таков итог исследования, проведенного экспертами Университета г. Санкт-Галлен (HSG). Швейцарский общественный (негосударственный) телерадиоканал SRFВнешняя ссылка получил эксклюзивный доступ к данным этого исследования. В среднем масса тела среднего жителя страны увеличилась на 3,3 килограмма по сравнению с 2019 годом. Наиболее заметным увеличение веса стало в возрастной группе от 45 до 64 лет. Сейчас средний представитель этой группы населения весит на 6,7 кг больше, чем два года назад.

Лишние килограммы

«Если сравнить результаты нашего исследования с предыдущими итогами похожих штудий, то на этот раз мы делаем вывод, что прибавка в весе стала чрезвычайно велика, гораздо выше среднего», — резюмирует профессор HSG Томас Рудольф (Thomas Rudolf), ответственный за исследование. Он говорит, что в период с 2014 по 2019 год швейцарцы прибавляли в весе в среднем всего 100 граммов в год.

Мониторинг данного показателя проводится университетским «Исследовательским центром проблем менеджмента и управления розничной торговлей» (Forschungszentrum für Handelsmanagement) регулярно, но никогда еще прибавка веса не была столь разительной, как по итогам этого последнего, шестого по счету, исследования.

По итогам анализа причин увеличения веса стало ясно, что, помимо уже упомянутых факторов (работа из дома и изменения пищевого поведения), заметную роль играют и другие факторы. Например, около четверти респондентов заявили, что им «не хватает денег на более здоровое питание». В 2019 году такое заявление сделали только 16% опрошенных.

Недовольны собственной фигурой

Соответственно выглядит и степень удовлетворенности собственным внешним видом. В 2021 году этот показатель значительно снизился по сравнению с 2019 годом — с 66 до 47 процентов. То есть если в 2019 году не был доволен собственной фигурой каждый пятый швейцарец, то в 2021 году — уже каждый третий.

Но, возможно, этот итог является еще и следствием того, что во время пандемии все больше людей начинают особо обращать на себя внимание, прибегая к диетам, чтобы хоть как-то контролировать физическую форму. По данным исследования, в 2021 году специальных диет придерживались 57 процентов респондентов. В 2019 году доля таких лиц составляла лишь одну треть. Насколько устойчивой станет эта тенденция? Ответ на этот вопрос мы получим по итогам следующего исследования. 

Не исключено, что сотрудник, работающий на дому, — если эта форма работы остается в качестве стандартной опции организации трудовой деятельности на период и после завершения пандемии — все-таки сознательно откорректирует свои привычки в сфере питания и разработает какой-то иной режим физической активности в соответствии с изменившимися обстоятельствами, с тем чтобы снова иметь возможность без ужаса смотреть на собственное отражение в зеркале.