Las ventas de alimentos orgánicos han aumentado un 22,5% en cuatro años, en comparación con un aumento del 6,9% para los alimentos no orgánicos en Suiza durante el mismo período.
En 2022, las ventas de alimentos en el sector minorista suizo ascendieron a 29 300 millones de francos suizos, un 4,6% menos que el año anterior, con las ventas de alimentos orgánicos cayendo un 2,2% y las ventas de alimentos no orgánicos un 4,9%. Este descenso se debe principalmente a la vuelta a la normalidad del consumo al final de la pandemia, señaló la FOAG, que destacó el claro crecimiento de la demanda de alimentos ecológicos durante un periodo más largo.
Sin embargo, queda por ver hasta qué punto se mantendrá esta tendencia, comenta, y cita una encuesta realizada a unas 1 000 personas en Suiza por el Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica. Según la encuesta, la gran mayoría de los encuestados tiene intención de mantener o aumentar su consumo de productos ecológicos en el futuro.
Sin embargo, el 16% afirmó que consumiría menos alimentos ecológicos debido al aumento del coste de la vida. La encuesta reveló que el precio se considera el principal obstáculo para comprar alimentos ecológicos.
Según el comunicado de prensa, los alimentos ecológicos suelen tener una imagen positiva y son percibidos por los consumidores como productos sostenibles, lo que influirá a la hora de decidir si comprarlos o no.
También es probable que las tiendas de descuento y los minoristas convencionales amplíen sus gamas de productos ecológicos, afirma la FOAG, que añade que espera que aumente el consumo de alimentos ecológicos.
Los preferidos del público
Mostrar más
Perspectivas suizas
Un año Milei; éxito económico en España y la posible producción del VW Golf en México
Coproducción suizo-peruana-española queda fuera de la carrera por un Oscar
Este contenido fue publicado en
La película Reinas, de Klaudia Reynicke, una coproducción suizo-peruana-española, se ha quedado fuera de la nominación al Oscar a la mejor película extranjera.
El Tribunal Federal de Suiza confirma la prohibición de la marca de alimentos mexicana Bimbo
Este contenido fue publicado en
Se ha prohibido a la empresa mexicana de alimentación «Bimbo» registrar su marca en Suiza debido a las connotaciones discriminatorias del término "bimbo" en alemán.
Encuesta: El 82% de la población en Suiza está a favor de prohibir los móviles en las escuelas
Este contenido fue publicado en
La inmensa mayoría de la población suiza residente (82%) apoyaría la prohibición de los teléfonos móviles en las escuelas, según una encuesta publicada el domingo. Incluso los jóvenes apoyan la medida.
Basilea acogerá las esculturas monumentales de Botero
Este contenido fue publicado en
El próximo año tendrá lugar en Basilea una exposición al aire libre de esculturas monumentales del artista colombiano Fernando Botero.
Este contenido fue publicado en
El presidente de Argentina, Javier Milei, tiene previsto visitar Suiza el 24 de enero de 2025 para asistir a un acto organizado por el 'Liberal Institute' de Zúrich.
Este contenido fue publicado en
OpenAI, creador de ChatGPT, tiene previsto abrir una oficina en Zúrich. El traslado forma parte de su plan de expansión europea, tras establecer oficinas en Londres, París, Bruselas y Dublín.
La Asamblea Federal confirma que la paga extra de las pensiones se realizará una vez al año, en diciembre
Este contenido fue publicado en
La decimotercera mensualidad de la pensión de jubilación se realizará como estaba previsto a partir de diciembre de 2026, según confirmó el miércoles la cámara alta suiza.
Si quiere iniciar una conversación sobre un tema planteado en este artículo o quiere informar de errores factuales, envíenos un correo electrónico a spanish@swissinfo.ch.
Puede encontrar todos nuestros debates aquí y participar en las discusiones.
Si quiere iniciar una conversación sobre un tema planteado en este artículo o quiere informar de errores factuales, envíenos un correo electrónico a spanish@swissinfo.ch.