Cocinas a lo largo del tiempo

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Hacia 1900: cocina de leña una casa particular de Zúrich. (Archivo de la historia de la arquitectura) Baugeschichtliches Archiv

1935: la cocina de gas es la novedad. (Archivo de la historia de la arquitectura) Baugeschichtliches Archiv

Hacia 1940: la cocina integral compuesta por elementos independientes que pueden reemplazarse fácilmente. (Wolf-Bender Heinrich/Archivo de la historia de la arquitectura) Wolf-Bender Heinrich/Baugeschichtliches Archiv

1942: el hornillo de gas facilita la vida en esta cocina del Tesino. (Milou Steiner/Photopress-Archiv) Keystone

1950: la publicidad utiliza a menudo la idílica imagen de una pareja sentada a la mesa de la cocina. (Achille B. Weber/Fundación suiza de fotografía)​​​​​​​ Keystone

Hacia 1959: las cocinas equipadas ocupan poco espacio y tienen mucha capacidad de almacenamiento. (Archivo de la historia de la arquitectura) Baugeschichtliches Archiv

1961: primer paso hacia la cocina abierta. (Wolf-Bender Heinrich/ Archivo de la historia de la arquitectura) Baugeschichtliches Archiv

1965: en esta época está de moda la cocina oculta en el armario, que ocupa poco espacio y evita tener que moverse de un lado para otro. (Krebs/Archivo Photopress) Keystone

1975: cocina moderna al estilo de los años 70. (Archivo Hulton) Hulton Archive

1990: típica cocina de un apartamento de la ciudad. (Archivo de la historia de la arquitectura) Baugeschichtliches Archiv

2007: cocina, salón y comedor, todo abierto, en una casa unifamiliar de bajo consumo energético Minergie. (Gaetan Bally/Keystone) © KEYSTONE / GAETAN BALLY

2010: la mayoría de las cocinas hoy en día se parecen a esta con una isla en el centro. (Martin Rütschi/Keystone) Keystone

2016: cocina en la primera casa energéticamente eficiente del mundo. Un proyecto del Centro ambiental Spreintenbach cerca de Zúrich. (Siggi Bucher/Keystone) Keystone

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Las cocinas suizas han evolucionado mucho en los últimos cien años, y son un reflejo de la industrialización y de los cambios de las modas.

De la chimenea al fogón de gas y de la cocina equipada a la isla central. Es posible retratar un siglo de historia a través de la evolución de las cocinas. Viaje a través del tiempo en imágenes.