1º de agosto: Latinoamérica se viste de fiesta

1º de agosto en América Latina. Imágenes como esta en Guadalajara en 2005 vuelven a repetirse este año. Ursula Stump

El espíritu helvético aflora este año a lo alto y a lo ancho de toda América Latina, con los festejos del Día Nacional de la Confederación.

Desde México hasta Argentina, suizos y descendientes honran a su patria con actos, fiestas, desfiles, música, comidas típicas y, por supuesto, la tradicional fogata.

Cada 1º de agosto no es un día más para los suizos que están fuera de su país. Por el contrario, ese día es, muchas veces, el evento más importante del año ya que aprovechan para honrar y recordar a su patria, además de reunirse con sus compatriotas en encuentros de camaradería y solidaridad.

Según las estadísticas oficiales del Ministerio suizo de Relaciones Exteriores (DFAE) de finales de 2005, más de 54.000 ciudadanos suizos y doble nacionales viven en Las Américas de habla hispana.

swissinfo hizo un recorrido por la región para conocer los preparativos para la Fiesta Nacional de Suiza y pudo descubrir cómo serán los festejos en México, Panamá, Colombia, Ecuador, Nicaragua, Perú, Brasil, Paraguay, Chile, Uruguay y Argentina.

Fiestas patrias ‘a la mexicana’

Algo más de 4.700 ciudadanos suizos viven en México, y los festejos se adaptan a la particular geografía del país azteca, que permite escenarios tan encantadores como las cálidas playas de Cancún o los ranchos de Guadalajara.

Ariane Müller, contó desde el consulado suizo en Cancún, que este, como cada año, el cónsul honorario Sandro Müller organizó una reunión para festejar este día junto con la comunidad helvética del Estado de Quintana Roo (también conocido como Caribe Mexicano), a la que han invitado a alrededor de 300 suizos:

«Desde que venimos organizado este evento, en 2001, hemos tenido un crecimiento en la asistencia de entre 60 y 90 personas cada vez, por lo que esperamos que, como los años anteriores, tendremos una estupenda velada»

«Nuestra fiesta incluye un paseo en Catamarán que lleva a los invitados a la playa del Hotel Villa Rolandi, ubicado en Isla Mujeres, y allí, si el tiempo lo permite, se sirve un buffet tradicional y se comparte con los invitados un encuentro muy ameno», sostuvo.

Ursula Stump, cónsul honorario de Guadalajara, también conversó con swissinfo sobre los preparativos del 1º de agosto:

«Aquí en Jalisco el consulado atiende aproximadamente unos 500 ciudadanos suizos, y es una comunidad muy activa. Ya estamos organizando el evento, donde vendrán alrededor de 130 compatriotas»

«El festejo lo llevamos a cabo en el Rancho Calerilla, ubicado en un ‘pequeño pueblo’ que ya forma parte de la gran urbe de Guadalajara y es muy accesible para todas las personas que vienen de distintos lugares».

«Tenemos la gran fortuna de que un ciudadano suizo socio del lugar (junto con varios socios mexicanos) nos presta el lugar que, simplemente, es hermoso. tiene pequeños laguitos artificiales, con distintos tipos de aves, un enorme quiosco donde se colocan unas quince mesas y, sobre todo, posee un amplio jardín donde los niños y niñas se divierten en grande. También cuenta con una cancha para jugar volley», relató Stump entusiasmada, y dio más detalles:

«La invitación se extiende a todas las personas integrantes de la comunidad helvética en Jalisco. Sin embargo, muchas de ellas viven en lugares más alejados, ya sea en la playa o bien en la Ribera de Chapala, y por ello no participan tan seguido. Al mismo tiempo también tenemos visitas de paisanos que viven en Chihuahua y que aprovechan la ocasión para visitar Guadalajara».

«Este evento es muy conmovedor, la gente lo toma con mucho cariño y asiste con gran alegría. En particular cuando escuchamos las palabras de nuestro Presidente nos emocionamos mucho y es un momento donde todos honramos y respetamos a Suiza»

«Diría que es el momento magno del año donde sentimos la patria en el corazón. Eso es lo que año a año hace que nos reunamos cada vez más suizos este día», sentenció la cónsul.

«La fiesta nacional más grande de la historia»

Pero seguramente, por el tamaño de su comunidad, el más grande festejo sucederá en el DF mexicano.

El suizo-mexicano Ernesto Maurer contó a swissinfo que están a pleno con los preparativos de la que será una gran fiesta:

«Estamos invitando a 1.400 familias suizas de la Ciudad de México y alrededores, junto con sus amigos. Habrá comida suiza y mexicana y el lugar donde se hará es en la histórica ‘Hacienda Panoaya’, que forma parte del ‘Bosque de los Árboles de Navidad’. Indudablemente será la fiesta nacional más grande de todos los tiempos», aseguró.

Es que por primera vez, la Fiesta Nacional Suiza se celebrará al pie de los volcanes nevados, en un ambiente de bosques y pastizales, casi como si estuvieran en Suiza, por lo que piden a los asistentes que ese día vistan los trajes típicos.

Como todos los años, habrá una gran rifa de premios sorpresa, música para bailar, una gran fogata en la noche, se entonarán los himnos nacionales mexicano y suizo y escucharán las palabras del Presidente de la Confederación y del Embajador de Suiza en México, Federico Pedotti.

Panamá y Nicaragua: lampiones y fogata

Aunque Panamá y Nicaragua tienen pequeñas comunidades (entre ambos países suman poco menos de 700 ciudadanos suizos), los festejos del día patrio guardan gran emotividad e importancia.

Mariaelena Ayala Gnäegi, presidenta del Club Suizo de Panamá, contó que celebrarán el 1º de agosto en un hotel de la zona, donde realizarán la típica fogata y los actos oficiales.

«También haremos el tradicional paseo de lampiones para los niños. A la hora de cenar tenemos un menú típico suizo, donde siempre hay quesos, rösti, bratwurst, cervelas, ensaladas y carne de ternera. Para postre, habrá ‘millefeuille’ decorado con la bandera de Suiza»

«Además, durante la fiesta hacemos juegos y tenemos una tómbola con premios que patrocinan las empresas suizas en Panamá», concluyó Gnäegi.

René Hauser, presidente de la Asociación Suiza de Nicaragua, sostuvo a swissinfo que harán los festejos invitando a todos los suizos y amigos para compartir una noche con música, comidas típicas y la tradicional fogata donde asarán chorizos:

«El 31 de julio, porque el 1º de Agosto es un día feriado en Nicaragua y así podemos celebrar las dos fiestas, después de dar las palabras de bienvenida como titular de la Asociación, escuchamos el discurso del Presidente de la Confederación Suiza y el Himno Nacional, para pasar a la parte menos formal de la fiesta, como el concurso de los diferentes lampiones que crean los niños, disfrutamos de los acostumbradas cervelas y de los deliciosos jamones horneados», concluyó.

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swissinfo, Norma Dominguez, Buenos Aires.

Contexto

634.200 sumaba -a finales de 2005-, el número de suizos radicados en diversos países del mundo.

383’548 viven en países de la Unión Europea.

Fuera de Europa, las comunidades suizas más importantes por número son Estados Unidos (71.773), Canadá (36.204), Australia (21.004), Argentina (14.391), Brasil (13.878), Israel (11.570) y Sudáfrica (8.768).

Unos 54.000 suizos y doble nacionales viven en las Américas de habla hispana.

Las embajadas, consulados, Clubes suizos y otras instituciones helvéticas en el extranjero se visten de gala cada 1º de agosto.