Celebridades suizas codo a codo con campesinos
Los campesinos recurren a los servicios de una serie de personalidades para dar a conocer sus productos y despertar una corriente de simpatía entre el público.
El entrenador del equipo suizo de fútbol, Köbi Kuhn y figuras del mundo del espectáculo, como Michelle Hunziker o Jean-Luc Bideau, entre otros, «en la jugada».
«Entre nuestros campesinos el talento es natural» o «La ola por nuestros campesinos», proclama particularmente el entrenador del equipo suizo de fútbol Köbi Kuhn en los affiches y los anuncios de la nueva campaña de la Unión Suiza de Campesinos (USP), denominada «Los campesinos. Cerca de usted».
Participan en la campaña la animadora de televisión Michelle Hunziker; la jugadora de tenis, Patty Schnyder; el cocinero Philippe Rochat, el actor Jean-Luc Bideau; el futbolista Johan Vonlanthen, el ex esquiador Silvano Beltrametti, amén de los dirigentes de las grandes cadenas suizas de supermercados, Coop y Migros.
Todos posan con la camisa campesina tradicional blanca y azul adornada con flores de edelweiss.
La campaña busca despertar la simpatía de la población con respecto a las familias labriegas y hacer conocer las múltiples prestaciones que aseguran en materia de alimentación, de conservación del paisaje y de calidad de vida, subraya Urs Schneider, responsable de comunicación de la USP.
El recurso a las personalidades permite abrir las puertas del mundo rural a los citadinos, que tienen cada vez menos contacto directo con la gente de la campiña.
Millares de envases de jugo de manzana
Además de las celebridades, las familias campesinas también se ponen a trabajar. Esta semana distribuirán decenas de miles de recipientes de jugo de manzana en las calles.
En una fase ulterior de la campaña se manifestarán por medio de anuncios para mostrar que son capaces de responder a lo que la sociedad espera de ellos y de enfrentar los desafíos de la globalización.
Para los campesinos, la aplicación de la Política Agrícola 2011 y la liberalización prevista por la Organización Mundial del Comercio (OMC) significarán una pérdida de valor de la producción de 25% a 37%, subraya el presidente de la USP, Jacques Burgeois.
Para sobrevivir, la agricultura suiza no puede limitarse a la introducción de medidas de apoyo y protección de parte del Estado. También debe fortalecer su presencia en los mercados, mejorar su competitividad y, sobre todo, cuidar su imagen.
El agricultor debe mostrar que propone productos de alta calidad y aporta una contribución esencial al mantenimiento del paisaje, asegura Jacques Bourgeois.
«La carne es mejor que en otras partes»
«La población quiere alimentación barata y nosotros estamos inquietos», explica a swissinfo Markus Rediger, responsable de LID, Información y Comunicación Agrícolas. «Hay una cierta percepción de que la agricultura suiza es demasiado cara y de que no vale el precio».
«Nosotros tratamos de demostrar que los agricultores no esperan las subvenciones sentados frente a la puerta, sino que contribuyen de diferentes maneras a la sociedad».
«Se ocupan de la campaña, lo que es bueno para la ecología y el turismo», añade Markus Rediger. También son innovadores al introducir nuevos productos en Suiza, como la llama o el visón».
El entrenador del equipo nacional de fútbol, por su parte, estima que los agricultores son, como los futbolistas, obligatoriamente polivalentes y deben trabajar muy fuerte si quieren tener éxito.
El tema agrícola «nos incumbe a todos -indica Köbi Kuhn a swissinfo- puesto que finalmente todos queremos comer legumbres y carne sanas».
«No puedo imaginar a Suiza importando todo lo que consume. Debemos preocuparnos por nuestra industria agrícola».
La tenista Patti Schnyder, a su vez, alude al hecho de que ha viajado por diversos países del mundo «y puedo decir que la carne suiza es mejor que la de otras partes».
swissinfo y agencias
En 1990, se contaban 80.000 explotaciones agrícolas en Suiza.
Quince años más tarde, el número decreció a 65.000 unidades.
Se estima que 5 explotaciones desaparecen cada día.
En el 2003, la agricultura contribuía con 1.4% del PIB.
Objetivos de la campaña de la USP:
Fortalecer la confianza en la producción agrícola suiza.
Promover los productos agrícolas suizos.
Hacer visible la cadena alimentaria desde el campo (la familia labriega) hasta la mesa del consumidor.
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