IICA premia a guyanés por proteger el rol de las abejas en la seguridad alimentaria

San José, 7 abr (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) reconoció este lunes como «Líder de la Ruralidad» de América al apicultor guyanés Linden Stewart por sus esfuerzos para la protección del rol de las abejas en la seguridad alimentaria mundial.

Stewart desde 2019 enseña apicultura en la Escuela de Agricultura de Guyana School, con el objetivo de dar a conocer a las próximas generaciones la importancia de las abejas en la seguridad alimentaria.

«Lo que hago para que aprecien a las abejas es explicarles que son responsables de la seguridad alimentaria, ya que un tercio de la comida que consumimos cada día depende de la polinización (…) Los humanos, no podemos sobrevivir con el 5 % de las plantas que se auto-polinizan. Y, por otro lado, no tendríamos los árboles que absorban el dióxido de carbono», explicó el apicultor.

Según Stewart, es importante que los apicultores conozcan más sobre las abejas, ya que las abejas africanizadas son distintas a las italianas no solo por su mayor agresividad, sino también por cómo polinizan y buscan comida.

«Por ejemplo, si el alimento en la cercanía de la comunidad es inadecuado, se aventuran más lejos para buscar comida. Luego vuelven a la colmena, muestran lo que encontraron y, si es conveniente, toda la colonia se mudará más cerca de la nueva fuente de alimentación. Todas esas son las cosas que hay que aprender para ser un buen apicultor de abejas africanas», afirmó el guyanés.

Como parte de sus acciones, Stewart se encuentra al frente de un servicio de remoción de abejas, en donde viaja a las 10 regiones de Guyana para hacerse cargo de colonias que se forman en viviendas, edificios abandonados, granjas, espacios gubernamentales, en árboles o en automóviles olvidados a los costados de la carretera.

El premio “Líder de la ruralidad” es parte de una iniciativa del IICA para dar visibilidad a las personas que dejan huella y hacen la diferencia en el campo del continente americano, clave para la seguridad alimentaria y nutricional y la sostenibilidad ambiental del planeta. EFE

mjb/dmm/jrh